토마토의 효능과 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 토마토에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 토마토는 우리에게 정말 친숙한 채소 중 하나입니다. 보통 토마토하면 과일로 생각하기 쉬운데 채소입니다. 저도 처음엔 채소라고 생각해 본 적이 없었는데, 그 이유 중 하나는 맛있어서가 컸습니다. 그 외에 토마토가 채소와 과일의 특성을 지니고 있기 때문인 것도 클 것입니다. 거두절미하고 우리나라에서 토마토는 보통 관상용으로 심었지만 영양이 풍부하다는게 밝혀지면서 밭에 재배하면서 대중화가 이루어졌습니다. 이제는 비닐하우스에서 일 년 내내 재배하여 먹을 수 있게 되었는데 토마토의 본 원산지는 남미 페루입니다. 토마토에는 다양한 비타민과 무기질, 칼슘, 철, 인, 식이섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있는데 토마토에 어떠한 효능과 부작용들이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

 

토마토의 효능

1. 항암효과

토마토는 항암작용에 효과가 좋습니다. 토메토에는 베타카로틴, 라이코펜, 클로로겐산 등의 항산화 및 항암물질이 풍부해 체내의 활성산소를 제거하고 세포가 산화하고, 노화되는 현상을 지체시켜주는 효과가 있습니다. 그 중 라이코펜 성분은 전립선암, 폐암, 위암 등의 효과가 좋으며 췌장이나 구강, 유방암 등에도 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

 

2. 노화방지

토마토는 노화방지에 효과가 좋습니다. 토마토 속에 비타민C와 라이코펜 성분이 다량으로 함유되어 있으며 이 성분은 항산화효과가 뛰어나 피부의 윤기, 피부건강과 신체기능의 노화를 막아주어 노화방지헤 효과가 좋습니다.

3. 피부미용

토마토는 피부미용에도 도움을 줍니다. 토마토에 라이코펜 성분과 베타카로틴 성분이 풍부해 몸 속의 활성산소가 제거되는데 도움을 주고 노화를 방지해 탄력있는 피부를 유지하게끔 도움을 줍니다. 라이코펜 성분은 햇볕으로부터 보호해준 자외선차단제 역할을 해준다. 토마토 속에 풍부한 비타민들이 잔주름 예방과 동시에 멜라닌색소의 생성을 막아 피부건강에 더욱 좋습니다.

 

4. 뼈 건강

토마토는 뼈 건강에 좋은 도움을 줍니다. 토마토 속에 비타민 K와 제아잔틴 성분이 풍부히 함유되어 있습니다. 이 성분들은 뼈 속의 칼슘이 나가는 것을 마강주며 뼈조직의 손실을 막아 뼈 건강이 유지될 수 있도록 도움을 줍니다. 골밀도 향상에도 도움을 주어 골다공증 예방에도 좋습니다.

5. 변비개선

토마토는 변비를 개선시키는데 도움을 줍니다. 토마토 속에 칼슘과 미네랄, 식이섬유 및 칼륨이 풍부합니다. 미네랄 성분은 체내의 수분양을 조절해주고 과식 제어 및 소화촉진으로 대장 운동에 도움을 주며 변이 장의 체류시간을 줄여주어 숙변제거로 인해 변비 개선에 효과가 좋습니다.

 

6. 면역력 강화

토마토는 면역력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 토마토는 라이코펜 성분이 풍부해 체내의 독소를 배출시키고 항산화작용이 좋아 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 토마토의 비타민 A 성분과 비타민 C 성분이 체내에서 신진대사를 원활히 도와주어 면역력을 높여주는 효과가 좋습니다.

7. 피로회복

토마토는 피로회복에 도움을 줍니다. 토마토 속에 비타민 C 성분과 유기산 성분이 피로를 유발시키는 젖산의 분비를 막아주고 체내의 신진대사를 촉진시켜주기 때문에 피로회복에 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

 

8. 소화개선

토마토는 소화개선에 효과가 있습니다. 토마토 속에 함유된 구연산 성분이 위액의 분비를 촉진시켜 소화가 잘 되게끔 도움을 줍니다. 토마토 속의 펙틴 성분이 식이섬유가 장운동을 촉진시키며 장 속 유해물질을 배출하고 숙변배출을 도와 변비예방과 장건강에 긍정적인 도움을 줍니다.

 

토마토 부작용

토마토는 기본적으로 찬 성질을 띄고 있어 평소 몸이 차가운 분들은 섭취를 할 때 적당량의 섭취를 권장해 드립니다.

토마토 속의 초록색을 띄는 씨는 체질에 따라 알레르기를 유발하기도 합니다.