대저토마토의 효능

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 대저토마토에 대해 알아보고자 합니다. 대저토마토는 건강푸드를 대표하는 채소류로서 항산화물질, 비타민 등이 풍부하다고 알려져 있습니다. 대저토마토는 토마토의 품종 중에 하나로서 부산광역시 강서구 대저동에서 재배된다고 해서 이름 붙여졌는데 다른 말로는 짭짤이 토마토로 잘 알려져 있습니다. 대저토마토는 강물과 바닷물이 만나는 비옥한 토지에서 자라는 특징이 있으며 염분과 일조량이 많은 지역에서 자랍니다. 그 덕에 높은 당도와 짭잘한 맛을 자랑합니다. 붉은 색을 띠고  있는 토마토와는 다르게 초록색으로 울긋불긋한 대저토마토의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

대저토마토의 효능

1. 혈관건강

대저토마토는 혈관건강에 도움을 준다고 합니다. 대저토마토는 라이코펜 성분이 혈관을 건강하게 만들며, LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 좋습니다. 대저토마토는 신체에 각종 생리작용으로 필수적인 칼륨 성분이 풍부해 혈관에 쌓인 나트륨을 배출시키는데 좋다고 합니다.

 

2. 피로회복

대저토마토는 피로를 회복하는데 효과적입니다. 대저토마토는 단백질, 아미노산, 칼슘, 식이섬유, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 신진대사 촉진으로 인한 피로감 해소에 효과가 있다고 합니다. 대저토마토에는 비타민, 무기질 성분도 풍부하여 ㅁ무기력, 졸음, 피로 개선에 효과가 좋습니다.

 

 

3. 면역력 향상

대저토마토는 면역력을 높이는데 좋습니다. 대저토마토는 항산화물질인 라이코펜 성분이 충분하게 있어 활성산소로부터 세포, 조직을 보호해주며 산화를 방지해 면역체계에 좋다고 합니다. 항산화작용에 좋은 비타민C 도 풍부하게 들어있어 면역작용에 좋습니다.

 

 

4. 피부건강

대저토마토는 피부에도 도움이 되는 과채류입니다. 대저토마토는 라이코펜, 비타민A 성분이 풍부하게 들어있어 여러가지 항산화물질의 영향으로 피부노화를 가속시키는 활성산소 억제와 피부점막 형성에 도움을 줍니다. 피부에 있는 독소배출에도 좋고 멜라닌색소로 인한 피부침착도 막아 피부건강에 좋습니다.

 

5. 다이어트

대저토마토는 다이어트에도 도움이 됩니다. 대저토마토는 중량대비 낮은 칼로리를 가지고 있으면서 식이섬유 성분은 풍만하여 포만감을 오래 유지하는데 좋습니다. 식이섬유는 장의 연동 촉진에 좋은 효과를 가지고 있어 다이어트에 일조합니다.

 

 

6. 눈의 건강

대저토마토는 눈 건강을 지키는데 좋다고 합니다. 대저토마토는 비타민A 성분이 풍부하게 들어있어 눈의 망막에 있는 간상세포에 존재하는 감광색소, 로돕신의 생성을 돕고 야맹증, 안구건조증과 같은 질환 예방에 효과를 보입니다. 거기에 풍부한 루테인 성분의 효과로 시각기능 개선, 눈에 노출되는 청색광을 억제해주어 눈건강에 좋습니다.

 

7. 성장발육

대저토마토는 성장발육에 좋은 효능을 보입니다. 대저토마토는 비타민, 무기질, 아미노산, 칼슘 등의 갖가지 영양성분을 다양하게 가지고 있어 아이들의 성장발달에 도움이 됩니다. 성장발달 뿐 아니라 뼈의 골격형성, 건강에도 효과적입니다.

 

대저토마토의 부작용

대저토마토는 천상 찬 성질을 띄고 있어 보통 몸이 차가운 분들은 섭취시 적당량의 섭취를 권장합니다.