반응형 무말랭이 건강1 무말랭이의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 무말랭이에 대해 알아보고자 합니다. 무말랭이에서 무는 마늘, 고추 등 우리나라에서 가장 많이 쓰이는 채소류 중에 하나로서 알싸하고 은은하게 배어나오는 단맛이 일품이며 다양한 음식의 재료로서 이용됩니다. 특히 무말래이는 가을철 무를 이용해서 자른 무를 햇볕에 말려 무친것을 말하는데 아삭하면서도 오독오독한 식감이 특징이며 장아찌, 조림, 무말랭이차 등 다양한 요리로서 이용됩니다. 그 영양분에는 칼슘, 비타민C, 식이섬유 등의 영양소가 농축되어 있습니다. 지금부터 무말랭이에는 어떠한 효능들이 숨어있는지 알아보도록 하겠습니다. 무말랭이(무말랭이차)의 효능 1. 면역력 증강 무말랭이는 면역력을 높이는데 중요한 효과를 지니고 있습니다. 무말랭이에는 비타민C의 함량이 풍부하며.. 2023. 2. 10. 이전 1 다음 반응형
