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당뇨음식4

석이버섯의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 석이버섯에 대해서 알아보고자 합니다. 석이버섯은 지의류의 일종으로 동아시아지역에서 주로 분포되어 있어 바위속에 자생하지만 양이 적고 채취하기가 어려워 생산량이 적다고 알려져 있습니다. 석이버섯에는 식이섬유와 무기질, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 효능이 다양하다고 하는데 다양한요리로도 활용성이 높다고 합니다. 석이버섯의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 석이버섯의 효능 1. 혈관질환 예방 석이버섯은 혈관질환을 예방시키는데 효과가 좋다고 합니다. 석이버섯은 혈압조절 작용 및 혈전이 만들어지는 것을 막아주고 고혈압과 같은 혈관질환의 예방과 개선에 석이버섯이 효과가 좋다고 합니다. 2. 치매예방 석이버섯은 치매를 예방하는 효험을 지니고 있다고 합니다. 석이버.. 2022. 10. 20.
파의 효능과 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 파에 대해서 알아보고자 합니다. 파는 백합목과 여러해살이풀이며 흔히 볼 수 있는 채소류입니다. 주변에서 가장 쉽게 접하는 채소 중 하나이며 모르는 분들 없이 잘 알려져 있으며 파에는 특유의 향과 맛이 있고 볶음, 조림, 탕 등으로 다양하게 활용 가능합니다. 파에는 특히 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 두루두루 들어있고 우리몸을 건강하게 만드는 효능이 가득합니다. 이러한 파의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 파의 효능 1. 피로회복 파는 피로회복에 뛰어난 효능을 보입니다. 파에는 매운맛을 뿜는 알리신 성분이 있어 이 성분으로 인해 체내 신진대사가 활발히 움직이며 에너지대사에서 비타민 B1 성분의 빠른 흡수를 돕고 피로를 해소하는데 좋은 도움이 된다고 알려져 있습.. 2022. 9. 21.
치커리의 효능 및 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 치커리에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 치커리는 쌍떡잎식물 여러해살이풀로서 북유럽이 본 원산지입니다. 치커리를 생각하면 먹을 때 특유의 쌉싸름한 맛이 일품입니다. 치커리는 슈가로프, 트레비소, 치콘 등 채소류를 통칭하는 말로서 다양한 종류를 가지고 있습니다. 종류에 따라 맛은 다르지만 비슷한 맛을 가지고 있고 입맛을 돋구어주는 것이 특징입니다. 우리나라에서는 아무래도 쌈 채소나 샐러드로 흔히 애용되는 채소입니다. 치커리에서 쓴 맛을 내는 인티빈 성분이 소화촉진과 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 좋은 효능을 발휘하는데 치커리에 대해 자세히 알아보겠습니다. 치커리의 효능 1. 눈 건강 치커리는 눈 건강에 좋습니다. 치커리는 비타민A 성분이 풍부하여 눈 건강을 증진.. 2022. 7. 5.
해바라기씨의 효능과 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 해바라기씨의 효능에 대해 알아보겠습니다. 해바라기씨는 씨가 아닌 열매입니다. 옛 인디언들은 수천년전부터 식용으로 이용했고 스페인과 러시아를 거치게 됩니다. 종자가 딱딱한 껍데기에 쌓여있어 1/3이 기름성분이 함유해 있어 대부분이 단백질과 기름으로 이루어져 해바라기유로도 만들어집니다. 해바라기씨는 단단한 껍질탓에 먹기가 번거로운 문제가 있지만 맛과 영양이 뛰어나고 건강한 지방, 단백질, 다양한 비타민, 미네랄 성분이 뛰어납니다. 해바라기씨의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 해바라기씨의 효능 1. 면역력 강화 해바라기씨는 면역력을 강화시키는데 좋습니다. 면역력이 떨어지면 세균과 바이러스가 침투시 보호하기 어렵습니다. 해바라기 씨에는 풍부한 비타민성분과 무기질 성.. 2022. 4. 22.
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