반응형 수수 먹으면1 잡곡 수수의 효능과 부작용, 고르는법까지 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 외떡잎식물 벼목 화본과 여러해살이풀로 당서, 고량, 촉서로도 불리는 수수에 대해 알아보고자 합니다. 수수는 우리나라에서 조, 피, 기장과 함께 오래된 곡물로서 오곡에 속합니다. 구수한 맛을 내며 영양분이 매우 풍부하고 항암작용이나 항산화 효과가 좋습니다. 차, 수수엿, 수수차나 원료로도 활용되고 있습니다. 주로 대륙성 온대지방이 원산인 수수는 중국을 통해서 우리나라로 들어왔고 척박한 땅이나 건조한 땅에서도 잘 자라는 특성이 있습니다. 주 성분은 탄수화물로 이루어져 있습니다. 저는 수수를 먹으면 작은 알갱이 같아서 곡식처럼 안느껴졌었는데 가끔 급식에서 먹었던 기억이 납니다. 즐겨먹지는 않았지만 수수의 영양이 많다는 것을 알게 되었는데요. 수수의 효능에 대해서 알아보.. 2022. 2. 22. 이전 1 다음 반응형
