반응형 암예방채소1 미나리의 효능 및 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 미나리에 대해서 알아보려고 합니다. 미나리는 우리나라 자생식물로서 사계절 내내 먹을 수 있는 채소입니다. 보통 마트, 시장에서 손쉽게 볼 수 있으며 그 미나리의 종류는 물미나리, 돌미나리 입니다. 미나리는 특성이 달면서도 매운 맛을 가진게 특징이며 각종 비타민 및 무기질 성분이 풍부해 알칼리성 식품으로서 해독하는 효과를 지닌 식품입니다. 미나리는 다양한 비타민을 함유하고 있고 그 중 미나리에 정유 성분이 있어 특유의 향이 나며 생으로 먹기 보다는 삶거나 데쳐서 먹는게 좋습니다. 미나리를 나물로서도 먹고 샤브샤브에 끓여 넣어 먹기도 좋습니다. 최근에 샤브샤브집 가서 먹었는데 향긋한 맛이 아주 일품이더라구요. 미나리는 그 뿐만 아니라 차로 끓여 마시는 것도 하나의 방.. 2022. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
