반응형 청국장 건강1 나토키나제의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 나토키나제에 대해 알아보고자 합니다. 나토키나제는 콩을 발효시키면서 생성되는 효소로 콩을 발효시키면서 낫토균이 콩에 든 영양소를 흡수하여 생육해 만들어지는 것으로 1987년 히로유키 스미박사가 낫토에서 발견한 것으로 나토키나제라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 나토키나제에는 낫토 뿐만 아니라 청국장에도 많은데 신체에 유익한 효능을 지녔으며 비타민B도 풍부하고 항산화효소를 포함하여 혈전분해, 응집억제, 혈압조절의 효능을 지니고 있습니다. 나토키나제의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 나토키나제의 효능 1. 혈소판의 응집억제 나토키나제는 혈소판이 응집되는 것을 억제합니다. 출혈이 생길경우 지혈 및 혈액의 응고를 담당하는 혈소판은 과잉생산시 심근경색, 폐 색전증의 질병.. 2023. 3. 2. 이전 1 다음 반응형