반응형 다이어트 음식 추천2 감자의 놀라운 효능과 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 감자는 우리나라 대표적인 구황식물로 지구에서 가장 흔히 볼 수 있는 식품 중 하나입니다. 원산지는 안데스산맥으로 다른 작물과 달리 고지대에서 잘 자라는 특성을 가지고 있으며 잉카족이 최초로 감자를 재배했다는 얘기가 있습니다. 감자의 제철은 6월~10월 사이이며 이 시기의 감자는 영양이 풍부하고 고소하여 맛이 좋습니다. 세계에서 중국과 인도에서 주로 재배하고 있으며 우리나라는 강원도에서 주로 재배하는 것으로 유명합니다. 세계 4대 작물에 들어갈 만큼 감자의 효능이 뛰어난데요. 비타민 C 성분과 탄수화물, 미네랄 등의 성분이 다양하고 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다. 감자에 대해서 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 감자의 효능 1. 항암 작용 감자는 항암 작용에.. 2022. 3. 24. 죽순의 효능과 부작용, 손질하고 보관하기까지 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 이제 어느덧 3월의 중순이 넘어가고 이 때에, 4월이면 곧 죽순의 제철입니다. 죽순은 대나무의 땅 속 줄기부터 자라나 돋아있는 싹을 말합니다. 죽순은 우리나라, 중국, 일본 등지에서 분포되어 자라며 높이가 50cm정도 자라면 채취하기 좋다고 알려져 있습니다. 보통 4월부터 채취를 시작하는데 죽순의 맛이 담백하고 아삭해 오랜 옛날부터 고급요리에 쓰인다고 합니다. 동의보감에 의하면 죽순은 찬 성질을 가지고 있어 빈열과 체액을 원활히 시켜 기운을 북돋아준다고 기록 되어있습니다. 죽순에는 다양한 영양성분이 함유되어 있는데 단백질과, 식이섬유가 풍부하여 우리건강에 정말 좋은 도움이 됩니다. 이러한 죽순의 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 죽순의 효능 1. 혈관건강 죽.. 2022. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
