반응형 된장 건강에1 된장의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 된장에 대해 알아보고자 합니다. 된장은 한국을 대표하는 전통적인 발효식품 중에 하나로 콩을 메주로 만들어서 장을 담가 발효시킨 식품으로 우리나라 전통적인 식생활을 대표해 단백질을 공급해주며 우리나라 밥상을 오랫동안 책임 져 준 주인공이기도 합니다. 된장은 국, 찌개, 나물무침 등으로 다양하게 활용하기 좋은 식품이며 활용도보다 더 중요한건 다양한 영양성분으로 가득 차있어 각광받는 슈퍼푸드입니다. 우리에게 친근한 된장의 효능에 대해서 하나하나 살펴보는 시간을 가져보겠습니다. 된장의 효능 1. 성인병예방 된장은 성인병을 예방하는데 효과적인 건강식품입니다. 된장에 풍부한 아미노산, 사포닌 성분이 혈관에 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액흐름 개선작용이 일어나며 혈관건강.. 2022. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
