반응형 두릅 음식1 두릅의 효능 및 부작용 알아보기 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 두릅에 대해 알아보고자 합니다. 두릅은 두릅나무과에 속하는 두릅나무로 보통 한국, 일본, 중국 등에 분포되어 있습니다. 두릅은 크게 땅두릅과 나무 두릅 2가지로 나눌 수 있는데 땅 두릅의 효능이 좋다고 합니다. 두릅은 독특한 향이 있어 처음 접하면 생소하게 느껴질 수도 있는데 이 향이 매력점이 되어 더 맛있게 느껴집니다. 두릅김치, 두릅 샐러드 등으로 만들어 먹는데 어릴적 두릅김치가 생소해서 안먹다가 맛을 알고선 두릅김치를 엄청 찾던 기억이 새록새록 납니다. 보통 시중에 판매하는 두릅은 하우스재배가 일반적이고 직접 채취해서 먹을 수 있는 경우는 많지 않습니다. 요즘은 중국산 묘목을 수입해 재배하는 경우가 흔해 상당수가 중국산이라고 합니다. 두릅에는 각종 비타민과 .. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
