반응형 열무 효과1 열무(열무김치)의 효능과 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 요즘처럼 무더운 여름하면 생각나는 열무에 대해 알아보려고 합니다. 아무래도 열무라고 지칭하는 것보단 열무김치가 호칭이 더 익으실텐데요. 열무는 아삭한 식감에 시원한 맛이 일품이라 남녀노소 좋아하는 채소류 중에 하나입니다. 열무는 김치로서 가장 많이 이용해 먹는 채소입니다. 열무는 열무김치나 열무국수 등으로 흔히 해먹습니다. 이런 열무는 무나 여린 무에서 유래되었는데 열무는 생육기간이 짧고 1년에 여러번 재배할 수 있다는 이점을 가지고 있습니다. 특히나 무더운 여름에 상실되기 쉬운 입맛을 돋우어 주는 특징이 있어 여름철 보양식품으로 볼 수도 있습니다. 열무는 저칼로리, 알칼리성 건강식품이며 비타민C나 베타카로틴 등이 풍부하고 사포닌까지 함유하고 있어 건강에 좋습니다.. 2022. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
