열무(열무김치)의 효능과 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 요즘처럼 무더운 여름하면 생각나는 열무에 대해 알아보려고 합니다. 아무래도 열무라고 지칭하는 것보단 열무김치가 호칭이 더 익으실텐데요. 열무는 아삭한 식감에 시원한 맛이 일품이라 남녀노소 좋아하는 채소류 중에 하나입니다. 열무는 김치로서 가장 많이 이용해 먹는 채소입니다. 열무는 열무김치나 열무국수 등으로 흔히 해먹습니다.

 

이런 열무는 무나 여린 무에서 유래되었는데 열무는 생육기간이 짧고 1년에 여러번 재배할 수 있다는 이점을 가지고 있습니다. 특히나 무더운 여름에 상실되기 쉬운 입맛을 돋우어 주는 특징이 있어 여름철 보양식품으로 볼 수도 있습니다. 열무는 저칼로리, 알칼리성 건강식품이며 비타민C나 베타카로틴 등이 풍부하고 사포닌까지 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 열무의 효능에 대해 자세히 다뤄보겠습니다.

 

열무의 효능

1. 원기회복

열무는 원기회복에 좋은 장점을 가지고 있습니다. 열무는 땀이 많이 흘러내리면서 체내에서 필수무기질이 상실되기 쉬운데 열무의 섭취로 이를 보충할 수 있습니다. 열무 속에 풍부한 비타민 B군은 스트레스 완화 및 신진대사 작용을 촉진해 사포닌과 풍부한 원기회복, 피로회복에 효과적입니다.

 

2. 심혈관 건강

열무는 혈관건강 증진에 효과가 좋습니다. 열무는 인삼에 함유된 사포닌 성분과 이소티오시아네이트 성분이 풍부해 혈관노화 촉진하는 콜레스테롤 성분 및 중성지방을 제거시켜 고혈압과 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관질환 예방에 좋습니다. 또 열무 속의 칼륨 성분이 혈관 내의 나트륨을 체외로 배출시켜 건강에 좋습니다.

 

 

3. 면역력 증진

열무는 체내 면역력을 향상시켜줍니다. 열무는 비타민C, 비타민A, 섬유질이 풍부해 옛날부터 원기를 북돋우고 면역력을 향상시키는 보양식품으로 여겨져 왔습니다. 특히 열무의 비타민C 성분이 혈액순환 및 신진대사를 촉진시켜 외부로부터 들어오는 바이러스의 저항력을 높이고 체내 암세포 증식을 억제해줍니다.

 

4. 눈 건강

열무는 눈 건강에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 열무에 풍부한 비타민A 성분은 시력저하를 미리 예방해주고 열무의 베타카로틴 성분이 비타민 A로 전환될 때 눈 건강을 향상시키며 야맹증, 안구건조증과 같은 안구질환 예방에 좋습니다.

5. 소화촉진

열무는 소화를 촉진시켜주는 효과를 가지고 있습니다. 열무에 전분을 분해하는 식이섬유 및 효소가 풍부해 변비를 예방해줍니다. 또 소화기능 향상으로 효과가 좋은 편이며 열무 속의 불용성 식이섬유는 특히 음식찌꺼기의 장 체류시간을 단축시켜 대장암 등의 대장질환을 예방해줍니다.

 

6. 피부미용

열무는 풍부한 비타민C 성분으로 인해 피부미용에 도움이 됩니다. 열무는 피부조직을 구성하는 콜라겐 생성을 촉진, 피부 속의 독소, 노폐물 제거에 좋은 작용을 하며 피부미용에도 좋습니다. 또 열무에 풍부한 베타카로틴 성분이 항산화작용이 일어나 피부주름 개선, 탄력을 향상시키는 효능을 지니고 있습니다.

 

 

7. 항암작용

열무는 항암작용을 지니고 있습니다. 열무 속에 포함된 비타민C 성분과 베타카로틴 성분들이 이로운 작용을 해 암 유발하는 물질 중에 하나인 활성산소를 제거해 줄기세포를 억제하고 재발, 전이를 막아주는 효과를 가지고 있습니다. 또 열무에 사포닌, 무기질, 칼슘 등이 풍부해 면역기능을 포함한 항암력 향상에 좋습니다.

 

8. 다이어트

열무는 대표적인 저칼로리 식품입니다. 열무의 저칼로리와 풍부한 식이섬유는 포만감을 쉽게 올려주어 다이어트에 효과적입니다. 또 열무에 대량 포함된 필수 무기질 성분과 균형있는 영양성분으로 건강한 다이어트에 효과가 좋습니다.

 

열무 부작용

열무는 칼륨성분이 워낙 풍부한 채소이기 때문에 신장질환을 가지고 있거나 평소 신장이 약한 분들은 과한 섭취를 할때 위험하오니 전문가와 상의 후 섭취하시는 게 좋습니다.

열무는 평소 차가운 성질을 가지고있어 몸이 차가운 분들의 섭취는 적당량을 추천해드립니다.