안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 곰취에 대해 알아보겠습니다. 곰취는 깊은 산의 곰들이 먹는다하여 곰취라는 이름이 붙었다고 합니다. 보통 곰취는 4~6월 사이가 제철이고 봄에 맛볼수 있는 봄철채소이면서 상큼한 향과 쌉싸름한 맛과 향이 뛰어나 곰취쌈 또는 곰취무침, 곰취장아찌 등으로 요리해 먹으면 더욱 좋다고 알려져 있습니다.
생으로도 먹기 좋은 곰취는 봄철에 없는 입맛을 돋우고 피로회복과 피부미용과 노화방지, 기관지에도 좋다고 알려져 있습니다. 봄취의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

곰취의 효능
1. 항암효과
곰취를 먹으면 항암효과가 우수합니다. 곰취에 뛰어난 항산화성분인 베타카로틴과 비타민 C 성분이 암을 유발하는 각종 유해물질 제거에도 효과가 있고 암세포 증식과 전이를 막는 역할을 하여 항암작용, 암예방에 효과가 우수하다고 합니다.
2. 뼈 건강증진
곰취는 뼈 건강을 향상시키는데 도움이 됩니다. 곰취에는 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이들의 성장과 골격형성에 좋은 도움을 주며 노인들의 골밀도 향상에 도움이 되어 골다공증을 예방에 효과가 좋습니다. 거기에 요통 및 관절통증에 증상완화에도 도움이 되어 꾸준한 섭취를 해주신다면 좋은 효과가 있습니다.
3. 혈관건강
곰취는 혈관건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 곰취에 풍부한 칼륨 성분, 베타카로틴 성분이 혈관 내의 노폐물을 배출시키고 혈액순환을 도와주어 혈행이 개선됨에 따라 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관질환 예방에 효과가 좋고 개선에 좋은 도움이 됩니다.
4. 기관지건강
곰취는 기관지건강에 도움이 됩니다. 곰취의 효능으로 기관지 내의 염증을 배출시키고, 폐를 튼튼히하여 기관지 건강의 향상에 효과가 좋습니다. 또 잦은 기침이 있을 때, 멎게해주고 가래를 없애는 진해거담 작용에 효과가 있어 천식증상완화에도 좋다고 합니다.
5. 염증배출
곰취는 염증배출에도 효과를 보입니다. 곰취에 다량 함유된 칼륨 성분이 체내에 쌓인 염증 및 노폐물을 배출해 몸의 붓기가 빠지도록 도우며, 부종증상이 있을 때에도 개선되는데 도움이 되어 좋다고 합니다.
6. 피부미용
곰취는 피부미용에 효과적입니다. 곰취에 들어있는 베타카로틴 성분과 비타민 C 성분이 뛰어난 항산화작용으로 인한 피부의 주름개선 및 콜라겐의 생성을 촉진시키는 작용으로 인해 건강하고 탄력있는 피부를 관리하는데도 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
7. 노화방지
곰취는 노화방지에도 효험이 있습니다. 곰취의 풍부한 비타민 C, 베타카로틴 성분이 항산화물질로서 노화를 유발시키는 활성산소를 제거해주며 세포산화를 억제하는 강력한 항산화작용의 효과로 인해 세포노화방지에 좋습니다.
8. 혈액순환
곰취는 혈액순환에 많이 도움됩니다. 곰취에 풍부한 칼륨 성분 및 비타민 성분들로 인해 나트륨과 노폐물을 효과적으로 배출시켜 혈액의 활발한 순환을 위해서 도움이 됩니다. 혈액흐름이 개선됨에 따라 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관질환 예방에 효과적이며 이를 개선시키는데 많은 도움이 된다합니다.

곰취의 부작용
곰취는 따뜻한 성질을 가지고 있어 열이 많은 분들은 적정량 섭취가 좋습니다.
곰취를 과다 섭취할 때 황달증상, 구토, 두통 증상을 겪을 수 있습니다.
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