반응형 캐슈넛 건강1 캐슈넛(Cashew Nut)의 효능과 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 캐슈넛에 대해 알아보려고 합니다. 캐슈넛은 옻나무과에 속하는 캐슈나무의 씨를 말한답니다. 원산지는 서인도제도에 분포되어 있으며 캐슈열매는 과육과 씨앗으로 나눌 수 있으며 과육은 사과와 같은 모양을 가지고 있고 그냥 먹거나 잼이나 주스로도 활용 가능합니다. 캐슈열매의 씨앗이 우리가 아는 캐슈넛입니다. 캐슈넛은 두꺼운 콩이 반달모양으로 휘어진 모양새를 가지고 있으며 길이가 2cm 정도 되고 자극적인 물질이 함유되어 있어 볶아먹으면 이러한 물질들이 제거가 됩니다. 캐슈넛은 닭고기, 멸치, 샐러드, 빵 어디든 잘 어울려 다양한 요리로 활용됩니다. 캐슈넛의 효능 1. 빈혈예방 캐슈넛은 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 엽산, 철분, 구리 등이 부족하면 빈혈증상이 일어날 수.. 2022. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
