반응형 케이퍼 열매1 케이퍼의 효능과 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 케이퍼에 대해 알아보려고 합니다. 케이퍼란 지중해 연안에 자생하는 식물로 식용으로 이용하는 케이퍼나무의 꽃봉오리를 이용한 향신료입니다. 이 꽃봉오리는 달걀모양을 하고 있으며 색은 올리브그린 색을 띠고 있습니다. 크기에 따라 종류를 나눌 수 있고 강낭콩만한 사이즈까지 자랍니다. 주로 시중에 나온 케이퍼 상품은 식초에 절여져 있으며 케이퍼는 시큼하면서 매운맛을 가지고 있습니다. 케이퍼는 소화촉진, 식욕증가, 염증에 좋은 것으로 알려져 있으며 보통은 연어와 함께 먹습니다. 케이퍼의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 케이퍼의 효능 1. 혈관건강 케이퍼는 혈관건강에 도움을 줍니다. 케이퍼는 양파의 핵심으로 알려진 퀘르세틴 성분이 풍부한 것이 특징입니다. 퀘르세틴.. 2022. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
