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버섯다이어트2

송이버섯의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 송이버섯에 대해서 알아보고자 합니다. 송이버섯은 소나무숲에서 자라는 송이과에 속하며 9월부터 제철입니다. 가을철에 먹을 수 있는 제철음식인 송이버섯은 인공재배가 어렵다고 알려져 있습니다. 우리나라 전 지역에서 소나무나 낙엽이 쌓인 습한곳에 줄지어 자란다고 알려져 있으며 인공재배가 어려워 고가의 값어치를 한다고 합니다. 그래서 생긴게 송이버섯의 형태를 띄고 재배되는 것을 새송이버섯이라고 합니다. 주변에서 흔하게 보기 힘든 송이버섯의 효능엔 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 송이버섯의 효능 1. 항암효과 송이버섯은 항암효과가 있습니다. 송이버섯의 대표적인 효능 중에 하나이며 암세포의 증식과 생성을 억제시켜 항암효과에 우수한 효능이 있습니다. 송이버섯에는 글루칸이라는.. 2022. 9. 13.
싸리버섯의 효능 및 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 싸리버섯에 대해 알아보려합니다. 싸리버섯은 온대지방에 흔히 분포하고있는 버섯으로 가을에 활엽수가 많은지역에서 자라는 버섯으로 무리져서 나는 경우가 많고 혼자 자라기도 합니다. 싸리버섯은 흰색을 띠고 있으며 가지쪽으로 가면 연한분홍색을 보입니다. 산화와 비슷하게 생겼고 흰부분이 시간이 갈수록 황색으로 변합니다. 나무 뿌리에 균근을 형성해 균사가 큰 바퀴모양으로 퍼집니다. 싸리버섯은 맛과 향이 좋아 식용으로 잘 이용합니다. 색깔이 선명한 색을 보일때 채취해서 햇볕에 말렸다가 먹으면 좋습니다. 싸리버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유와 수분이 풍부해 다이어트에도 좋고 영양성분이 풍부하여 혈관질환 예방과 뼈건강에도 이로운 효과를 줍니다. 싸리버섯에 대해 자세히 알아보겠습니다. .. 2022. 7. 8.
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