고추의 효능과 부작용

안녕하세요. '건강한입'입니다.

 

오늘은 고추의 효능에 대해 알아보겠습니다. 고추는 가지과 한해살이풀로 원산지는 남아메리카입니다. 현재 온대지역과 열대지역에서도 재배되고 있는것으로 알려져있습니다. 고추는 우리나라 음식을 논할 때도 빼놓을 수 없는 식재료로서 매운 맛과 단맛을 동시에 가지고 있어 다양한 요리에 재료와 향신료로서 쓰입니다. 보통 고추는 풋고추와 붉은 고추로 나뉘며 청양고추, 꽈리고추, 아삭이 고추, 오이고추 등 다양한 품종이 있습니다. 이러한 고추의 다양한 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

고추의 효능

1. 스트레스 개선

고추는 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다. 고추의 가장 대표적 성분으로 매운맛을 내는 캡사이신이 풍부히 함유하고 있습니다. 혈액의 흐름을 원활히 해주는데 도움을 주고 체내 신진대사를 촉진해 뇌를 자극하고 엔돌핀을 촉진시켜줍니다. 엔돌핀 촉진으로 이어져 스트레스 완화 및 기분전환에 도움을 줍니다.

 

2. 면역력 강화

고추는 면역력을 강화시키는데 효험이 있습니다. 고추 속의 캡사이신 성분이 체내 신진대사를 원활히 해주어 체내 기초체온을 상승시켜 면역력을 강화시키는데 효험이 있습니다. 또 다량 함유되어 있는 비타민 C, E 성분의 항산화 효과로서 체내의 독소 및 노폐물 배출로 더욱 효과가 좋습니다.

3. 항암작용

고추는 항암작용으로 효과가 좋습니다. 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 암세포를 억제 및 발생을 막아 항암작용에 좋습니다. 뛰어난 항산화 성분으로 알려진 베타카로틴 성분이 질병과 암을 유발시키는 활성산소를 제거해 더욱이 암예방에 좋습니다.

 

4. 눈 건강

고추는 눈 건강을 지킬 때도 좋습니다. 비타민 A성분이 망막에 필요한 로돕신 재합성을 도와 눈의 피로 및 시력을 보호해주며 눈의 건강 증진, 안구건조증, 백내장 등 안구질환들에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

5. 피부미용 & 노화방지

고추는 피부미용에 도움을 줍니다. 고추에 다량 함유된 비타민 C 성분이 피부의 잡티, 기미, 주근 깨 없애주는 효과가 있으며 피부 트러블 개선에 좋은 작용을 합니다. 그리고 풍부한 베타카로틴 성분이 피부노화를 생성하는 활성산소 제거로 탄력있는 피부 유지에 효과가 있습니다.

 

6. 소화촉진

고추의 매운맛은 뜨거운 성질을 지니고 있어 평소 배가 차가운 분들에게는 효과가 좋습니다. 캡사이신 성분이 소화를 할때 소화촉진의 요소로 작용해 도움을 주어 침샘, 위샘 자극으로 인한 위산 분비로 소화에 도움을 주게됩니다.

7. 정력증강

고추는 정력을 증강시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 고추의 캡사이신 성분이 체내 중추신경을 자극해 아드레날린 분비를 촉진시켜 심장박동을 높여주고 혈액흐름을 원활히 하여 정력증진에 도움을 주게 됩니다. 아드레날린은 모세혈관 수축과 에너지대사에 좋은 영향을 미춰 고추를 먹어 흥분제 효과도 있다고 합니다.

 

8. 피로해소

고추는 피로를 해소하는데 도움을 준다고 합니다. 고추에 함유된 비타민 C 성분이 항산화 성분으로서 기력을 회복시키고 피로를 해소하는 도움을 줍니다. 그 외에도 골고루 함유된 미네랄 성분이 체내의 신진대사를 촉진해 피로해소 및 원기를 보충하는데 도움을 주게됩니다.

 

고추의 부작용

고추는 과다한 섭취를 하게 되면 매운맛을 내는 캡사이신 성분으로 인해 간 기능이 저하되거나 위점막 손상으로 이어질 수 있으니 주의가 필요합니다.

과민성 대장증후군을 앓는 분들의 경우 증상 악화로 이어질 수 있으니 주의가 필요합니다.