벌꿀의 효능 및 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 벌꿀에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 벌꿀은 꿀샘에서 추출한 액체를 벌이 채집해 벌집에서 숙성된 식품으로서 꽃의 꿀은 벌집에서 주성분인 자당이 포도당 그리고 과당으로 전화되어 여분의 수분이 없어지면서 꿀로 숙성됩니다. 꿀은 약 8천년 전부터 발견되어 그리스 및 이집트에서 활용되었습니다.

 

그리고 이 꿀이 아유르베다, 중국 전통의학의 필수 구성요소 중 하나로 자리잡았습니다. 꿀은 자연치유력을 가지고 있습니다. 꿀에는 향료, 허브, 물과 함께 다양한 활용이 가능합니다. 꿀에는 약산성의 살균효과 및 찰과상 치료, 면역력 향상, 피부건강 증진 등의 효과를 가지고 있습니다. 꿀의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

벌꿀의 효능

1. 면역력 향상

꿀은 면역력 향상하는데 도움이 됩니다. 예로부터 널리 알려져 있는 꿀은 면역력 향상에 좋기로 유명합니다. 꿀은 비타민과 미네랄을 비롯해 각종 효소가 풍부히 함유되어 있고 각종 연구결과를 통해 꿀의 효과가 입증 되었는데 그 몸속의 박테리아를 꿀과 직접 결합하면 바로 죽는데 이 작용이 삼투압효과라고 합니다.

 

2. 노화방지 & 피부미용

벌꿀은 노화방지와 피부미용에 좋습니다. 벌꿀을 장시간 섭취할 경우 피부를 탄력있게 해주는 효과가 있습니다. 피부를 깨끗하게 해주고 피부를 맑게 정화해 피부에 바르면 피부색이 밝아지고 잡티와 주름이 개선됩니다. 

3. 위장장애 개선

꿀은 위장건강에 효과적입니다. 꿀이 위와 장을 보호하고 위장병을 치료하는데 도움이 됩니다. 꿀을 인삼가루와 함께 섞어 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 또 위산과다로 인해 속이 쓰린 증상에도 꿀의 효능이 뛰어나다고 합니다. 인삼에 꿀을 첨가해 먹으면 효과가 더욱 좋다고 알려져 있습니다.

 

4. 다이어트

꿀은 다이어트에 효과가 있습니다. 꿀을 따뜻한 물에 섞어서 마시면 체내의 독성물질 및 해독작용을 통해 체지방, 독소제거 및 다이어트효과를 느낄 수 있습니다. 꿀을 아침 공복에 꿀을 타서 마시면 효과가 좋다고 합니다.

5. 심장건강

우리몸은 심장건강에 효과가 좋습니다. 우리 몸에 좋다고 알려진 항산화제 성분은 꿀에 다량 함유되어 있습니다. 항산화제가 꿀의 심장병의 위험을 낮춰주는데 효과가 있으며 심장건강에 더욱 효과가 있습니다. 또 꿀은 심장마비 및 뇌졸중을 일으키는 것을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

6. 독소 배출

꿀은 체내에 쌓인 독소배출에 효과적입니다. 잦은 음주, 스트레스, 식습관들이 쌓이고 쌓여서 독소들이 모여 몸에 안좋은 영향을 끼치고 질병들을 유발할 수 있습니다. 꿀의 꾸준한 섭취로 체내의 독소를 배출해 건강을 챙길 수 있습니다.

7. 소화촉진

꿀은 소화를 촉진해 소화작용이 원활해집니다. 평소 뱃속에 더부룩하고 가스가 찬 느낌으로 복부팽만감을 겪는 분들이라면 꿀을 섭취하시는게 효과가 좋습니다. 뱃 속의 가스를 체외로 배출시켜 몸을 가볍게하며 가스가 몸에서 배출이 원활하지 않을때 복통이 수반되는데 이 또한 예방해줍니다.

 

8. 감기완화

꿀은 감기를 완화해주는데도 좋습니다. 꿀이 감기에 좋다고 하는 것은 많이 들어보셨을겁니다. 꿀은 천연감기약이라고 하여 항생, 항균 효과를 가지고 있어 감기, 독감 같은 감염을 일으키는 박테리아 및 바이러스를 내쫓을 수 있습니다. 따뜻한 꿀물 한잔이 감기로 생기는 인후통 증상에도 효과적이며 도라지 또는 배, 대추 등과 같이 끓인 물에 꿀을 넣어 마시면 효과적입니다.

 

벌꿀의 부작용

꿀을 다량 섭취할 경우, 복통이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다.

꿀에는 보톨리누스균이 있어 식중독을 일으키기 때문에 유아가 섭취할 경우 중독현상이 일어날 수 있습니다. 성인은 기본 면역체계에 의해 균이 죽습니다.

꿀에 함유된 비타민, 아미노산은 열에 의해 쉽게 파괴되어 온도를 40도 넘지 않게 섭취하시는게 좋습니다.