안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 주꾸미(쭈꾸미)에 대해서 알아보고자 합니다. 주꾸미는 팔완목 문어과 연체동물로 낙지와 비슷하게 생겨 오해하기 쉬우나 크기가 더 작은 차이가 있습니다. 신선도가 좋은 것은 생으로 회로 먹을 수도 있고 식감이 쫄깃하여 주꾸미볶음이나 전골 등으로 먹기도 좋습니다. 주꾸미에는 타우린 성분이 풍부하게 들어있는데 우리 몸에 어떠한 효능들을 일어나게 하는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
주꾸미의 효능
1. 피로회복
주꾸미는 문어나 낙지처럼 피로를 회복시키는 효능이 있습니다. 연체동물류에서 보기 쉬우면서 몸에 좋다고 알려진 타우린 성분이 들어있는데 문어보다 3~4배 이상 함유되어 있어 체내 신진대사를 촉진해주며 혈액이 원활히 흐르며 원기회복에 좋다고 합니다.
2. 혈관건강
주꾸미는 혈관건강을 이롭게 하는 효능이 있습니다. 주꾸미에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있어 체내에 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈액 흐름을 개선시키는데 효과가 좋다고 합니다. 다량 들어있는 타우린 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압과 같은 혈관질환 예방에 좋습니다.
3. 숙취해소
주꾸미는 숙취해소에 좋습니다. 주꾸미는 간의 독소를 배출하는데 효능을 가지고 있고 숙취해소에 좋아 알코올로 손상된 간을 회복시킵니다. 간에 축적된 콜레스테롤을 배출하고 지방간 예방에도 좋다고 합니다. 주꾸미에는 풍부한 타우린 성분이 체내 독소를 배출하고 주꾸미를 이용한 음식을 통해 효과를 누리기 좋습니다.
4. 다이어트
주꾸미는 다이어트에도 좋다고 합니다. 다이어트를 원하는 분들이 계시다면 주꾸미가 좋다고 하는데, 주꾸미는 낮은 칼로리를 가지고 있고 대표적으로 저지방, 저칼로리 식품인 주꾸미는 아미노산 성분 또한 풍부해 다이어트로 인한 영양불균형을 해소하기 좋다고 합니다.
5. 항암작용
주꾸미는 항암작용이 일어납니다. 주꾸미는 일렉신 성분이 풍부하여 암세포가 생성되고 증식되는 것을 억제시키는 효과가 있으며 암예방에 효과가 좋다고 합니다. 일레신 성분이 주꾸미의 먹물에 많다고 하니 섭취에 신경 써주시면 더 좋습니다.
6. 빈혈개선
주꾸미는 빈혈을 개선하는데 좋다고 합니다. 주꾸미가 철분, 인 등의 다양한 무기질 영양소를 가지고 있어 빈혈개선 및 증상예방에 좋다고 알려져 있으며, 빈혈증상이 잦은 여성분들은 섭취시 좋은 효과를 기대할 수 있다고 합니다.
7. 뇌 건강증진
주꾸미는 뇌의 건강에 좋은 효과가 있습니다. 주꾸미는 불포화지방산 DHA 성분이 뇌세포의 큰 영향을 미쳐 성장기 어린이의 성장발달에 큰 효과를 미친다고 합니다. 거기에 이 성분이 인지능력의 향상을 이끌어내어 뇌의 기능개선에도 효험이 좋다고 하여 치매예방에도 효과를 보입니다.
8. 시력보호
주꾸미는 시력을 보호하는데도 좋다고 합니다. 주꾸미에는 타우린 성분이 풍부하게 들어있습니다. 타우린 성분은 시력을 보호하는데 효험이 있다고 하는데 장시간 디지털미디어에 노출될 경우 눈에 피로가 앃이는데 이를 해소하는데 도움이 된다고 합니다.
주꾸미의 부작용
주꾸미는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 평소 손발이 차가운 분들은 적당량 섭취를 권장합니다.
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