안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 갈근에 대해 알아보고자 합니다. 갈근은 콩과 다년초뿌리를 건조시켜 만든 것으로 이 감기약으로 한약재로 처방하는 것으로 알려져 있습니다. 갈근은 덩굴성 뿌리를 건조시킨 것으로 여름에 달콤한 향을 내뿜으며 꽃을 피운다고 합니다. 꽃은 숙취의 묘약으로 50미터 넘게 자랄 만큼 생명력이 강하다고 합니다. 갈근은 갈변하면 상품가치가 떨어지더라도 약효는 유효하다고 하는데요. 다양한 성분들로 효능이 많다고 하는데 갈근의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

갈근의 효능
1. 숙취해소
갈근은 숙취를 해소하는데 도움이 된다고 합니다. 갈근에는 숙취유발물질 아세트알데히드를 분해해 숙취에 좋다고 합니다. 갈근은 술을 과다하게 섭취했을 때 섭취하면 더욱 도움이 된다고 합니다.
2. 소화장애
갈근은 소화장애를 개선시키는데 좋다고 합니다. 갈근은 민간요법으로 말하기를 위의 열을 내려주어 위장약으로도 많이 이용된다고 합니다. 소화불량 및 복통을 진정시키는 효과를 가지고 있다고 합니다.
3. 여성 갱년기건강
갈근은 여성의 갱년기에 건강을 개선시키는데 좋다고 합니다. 갈근은 칡성분으로 여성호르몬인 에스트로겐 성분과 비슷한 작용을 하며 불면증 치료, 우울증 개선에 좋다고 합니다.
4. 피부미용
갈근은 피부미용에 더욱 좋은 효과를 보입니다. 갈근을 섭취하면 피부에 있는 염증을 제거해주며 목이 마르고 얼굴이 붉게되는 증상을 개선시켜준다고 합니다. 체내에 열이 많을 때 얼굴, 피부에 생길 수 있는 피부병을 낫게하는데 좋다고 합니다. 비타민, 무기질 등이 풍부하여 피부미용과 항산화작용으로 인한 노화방지에도 효험이 있습니다.

5. 혈관건강
갈근에는 혈관건강을 증진시키는 효험이 있습니다. 갈근은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효험을 보이며 고혈압, 고지혈증과 같은 질환에 더 좋다고 합니다. 고혈압으로 인한 두통, 목 뻣뻣한 증상을 개선시켜주는데 효험을 보인다고 합니다.
6. 당뇨개선
갈근은 당뇨개선에 효과가 있습니다. 갈근은 처음 혈당수치를 올리는데 추후에는 혈당의 총량을 내려주는 효과가 있어 혈당조절에 도움이 된다고 합니다. 동의보감에 적힌 내용에 의하면 갈근이 당뇨병을 낫게하는데 효험이 있다고 적혀있다 합니다.
갈근의 부작용
갈근은 여성호르몬과 비슷한 성분이 많아 장기간 섭취시에 정력이 감퇴하는 부작용이 있는 경우도 있다고 합니다.
갈근은 기본적으로 찬 성질을 가지고 있어 몸에 냉기가 있는 분들에게는 맞지 않아 적당량의 섭취를 권장합니다.
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