호두기름의 효능, 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 호두기름에 대해 알아보고자 합니다. 호두는 호두나무의 열매로서 아몬드와 더불어 견과류를 대표하는데 다랴의 지방산, 단백질, 비타민 B, 비타민 E 성분등이 풍부히 들어있으며 다른 견과류에 비하여 풍부하고 두뇌건강과 피부에도 좋은 효능을 두루두루 갖추고 있습니다.

 

호두는 생으로 껍질을 까서 먹기도하고 샐러드나 기름으로 가공시켜 먹기도 하는데, 호두기름은 호두를 원료로 해서 호두를 추출하여 만들어지는 기름으로 노오란 색을 띠고 호두향을 은은하게 내뿜는데 고기요리, 생선구이 등에 뿌려먹기도 합니다. 호두의 영양분을 두루두루 갖추고 있는 호두기름의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

호두기름의 효능

 1. 심혈관건강

호두기름은 심혈관건강에 좋은 효능이 있습니다. 호두기름은 필수지방산인 오메가3 지방산 성분이 풍부하게 들어있으며 이 풍부한 오메가3 지방산의 혈중 콜레스테롤 수치 낮춰주며 심혈관질환 혈전 생성을 막는데 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.

 

2. 항산화작용

호두기름은 항산화작용이 일어나는 효과가 있습니다. 호두기름은 항산화물질로서 세포막을 유지하고 세포의 노화가 되는 것을 막아주고 항산화작용 효과를 통해 면역기능을 해치는 활성산소를 제거하는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 

 

 

3. 폐기능 개선

호두기름은 폐의 기관지를 보하는 효능이 있습니다. 호두기름은 본초강목, 동의보감에도 폐, 기관지에 좋은 효과를 보해준다고 기록되어있다고 합니다. 호두를 원료로서 추출해 만드는 호두기름은 섭취함으로써 기관지보호, 폐기능을 개선시켜주며 오메가3 지방산 성분들로 인해 염증질환 예방에도 뛰어나며 천식증상 개선에도 좋다고 합니다.

 

4. 피부미용

호두기름은 피부미용에 효과를 가지고 있다고 합니다. 호두기름에 항산화성분이 풍부하게 들어있으며 무기질, 비타민 성분이 풍부해 피부에 충분한 영양분을 공급해주고 피부노화를 부르는 활성산소를 억제해  피부노화를 막아주고 피부를 윤기있고 탱탱하게 만드는데 효과가 있습니다.

 

 

5. 탈모예방

호두기름은 탈모예방 도움이 됩니다. 호두기름에 있는 비오틴 성분은 모발을 보호하는 성분으로 모발성장과 함께 탈모를 예방에 도움이 됩니다. 비오틴 성분과 더불어 비타민B1, 비타민E, 마그네슘 성분 등이 두피에 충분한 영양공급을 조달하여 예방에 도와줍니다.

 

6. 뇌건강발달

호두기름은 뇌 건강발달에 좋습니다. 호두기름에는 오메가-3 지방산, 리놀렌산이 들어있어 뇌의 노화억제하고 두뇌가 발달하는데 도움이 됩니다. 호두는 수험생 간식으로 추천될만큼 좋은데 불포화지방산 외 비타민 E, 마그네슘, 인, 칼슘 등도 풍부해 뇌기증 향상에 좋습니다.

 

 

7. 피로회복

호두기름은 피로회복에 좋습니다. 호두기름에는 비타민 B1가 당질을 에너지원으로 전환시켜 피로물질을 유발시키는 젖산을 분해하여 피로해진 신체를 회복시키고 호두의 토코페롤 성분이 체내 신진대사를 촉진하여 기력회복에 좋은효능을 일으켜 자양강장에도 도움이되어 좋습니다.

 

8. 항암효과

호두기름은 암예방에 효과를 지니고 있습니다. 호두기름에는 엘라직산 성분이 들어있으며 암이 만들어지고 전이되는 것을 억제하는 효과가 있어 항산화 성분, 암세포의 발달속도를 낮춰주는 효과가 있습니다. 호두는 같이 함유된 피토스테롤 성분과 종양이 성장하는 것을 멈추는 효과를 가지고 있습니다.

 

호두기름의 부작용

호두기름은 호두와 마찬가지로 식이섬유를 풍부히 가지고 있어 불용성 식이섬유이 많아 과다섭취시 변비를 유발시켜 적당량의 섭취를 권장합니다.

호두기름은 혈당을 낮춰주어 혈당약 복용할 시, 호두를 드시지 않는 게 좋습니다.