반응형 피부에 좋은 음식15 민들레의 효능, 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 여러분들께 민들레에 대해서 알려드리고자 합니다. 민들레는 우리나라에서는 참 친근한 꽃입니다. 국내 어디서든 매우 흔하게 볼 수 있고 바닺에 붙어서 자라는데 모양이 톱니모양의 잎새와 눈에 띄는 노란색을 띄고있는것이 특징입니다. 꽃이 지면 솜털같은 씨앗들이 나와서 바람을타고 멀리멀리 퍼져 나갑니다. 곧 3월이라 봄이 오는데 봄부터 점차 많이 보이게 될텐데 저는 민들레를 저층아파트에 살 때 아파트 앞 풀쪽이나 보도블럭 사이사이 자라난 민들레를 보며 자라곤 했습니다. 한국에서는 어디서나 강인하고 씩씩하게 자란다는 이미지를 가지고있는 꽃입니다. 어릴 때 민들레 씨앗을 불고 자란 환경탓인지 민들레에 대한 인식은 대부분 좋은 편입니다. 민들레를 잡초로만 여기는 사람들도 있지만.. 2022. 2. 24. 잡곡 수수의 효능과 부작용, 고르는법까지 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 외떡잎식물 벼목 화본과 여러해살이풀로 당서, 고량, 촉서로도 불리는 수수에 대해 알아보고자 합니다. 수수는 우리나라에서 조, 피, 기장과 함께 오래된 곡물로서 오곡에 속합니다. 구수한 맛을 내며 영양분이 매우 풍부하고 항암작용이나 항산화 효과가 좋습니다. 차, 수수엿, 수수차나 원료로도 활용되고 있습니다. 주로 대륙성 온대지방이 원산인 수수는 중국을 통해서 우리나라로 들어왔고 척박한 땅이나 건조한 땅에서도 잘 자라는 특성이 있습니다. 주 성분은 탄수화물로 이루어져 있습니다. 저는 수수를 먹으면 작은 알갱이 같아서 곡식처럼 안느껴졌었는데 가끔 급식에서 먹었던 기억이 납니다. 즐겨먹지는 않았지만 수수의 영양이 많다는 것을 알게 되었는데요. 수수의 효능에 대해서 알아보.. 2022. 2. 22. 연어의 효능 그리고 부작용의 모든것 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘 알아볼 식품은 세계에서 10가지 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 만큼 영양도 좋고 맛도 좋은 식품입니다. 바로 연어인데요. 연어하면 생각나는건 강에서 부화된 연어가 바다로 내려가서 살다가 산란기만 되면 그 자리로 돌아가 알을 낳는 연어가 그 연어입니다. 저는 연어하면 주황빛깔의 하얀 줄선이 사이사이 그려져있는 윤기넘치는 연어회가 먼저 생각이 나네요. 기름진데 그 기름진 연어 특유의 맛이 잊혀지지가 않습니다. 연어는 고급생선요리의 재료로 많이 쓰이고 요리하기도 간편한 편이며 구이나 회, 초밥 등 다양하게 쓰이는 식재료입니다. 연어의 원산지는 노르웨이산, 칠레산, 알래스카산이 주가 되는데 우리나라에서는 대부분 노르웨이산 양식연어가 사용됩니다. 길이는 100cm에 이르며 무게.. 2022. 2. 21. 마카다미아의 효능과 부작용, 먹는법까지 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 몸에 좋은 견과류, 마카다미아 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 마카다미아는 호주 특산품으로 오스트레일리아에서 원산지로 두고 자라 프로타아과 마카다미아속 나무의 총칭으로 나무 높이 10m 이상이 되며 잎은 긴 타원형의 윤기나는 모습을 가지며 가장자리에 톱니가 나있고 짙은 녹색을 띈다. 호주 특산품으로 많이 팔리는 마카다미아는 호주의 원주민들이 주로 섭취했다고 합니다. 감미로운 버터맛과 아삭한 식감을 가진 마카다미아는 견과류에서도 으뜸이며 사람의 인체에 유용한 효능을 지니고 있습니다. 마카다미아의 효능 1. 심혈관질환 예방 마카다미아는 심혈관질환을 예방하는데 좋은 효능을 가지고 있습니다. 마카다미아 속 풍부한 불포화지방산은 혈관 내 쌓인 노폐물과 콜레스테롤을.. 2022. 2. 20. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
