검은콩의 효능과 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 검은콩에 대해 알아보겠습니다. 검은콩은 흑대두라고 하며 한 종류를 짚어 말하는 게 아니라 검은빛을 가진 콩을 가리키는 말로 서리태, 서목태, 흑태 등이 모두 검은콩입니다. 흑태는 검은콩에서도 크기가 가장 크고 콩밥 또는 콩자반 등에 사용됩니다.  서리태는 겉은 검고 속은 파랗게 띄고 있어 콩떡, 콩밥에 사용합니다. 서목태는 크기가 작고 쥐눈같아 보여 쥐눈이콩이며 한방에서는 약콩이라고 불리는데 콩은 영양가가 매우 풍부하고 일반콩에 비해 검은콩의 노화방지나 성인병 예방에 효과가 더 탁월하다고 합니다. 또 모발성장에 좋은 시스테인이 함유되어 탈모에도 좋습니다. 검은콩에 대해 자세히 알아보겠습니다.

검은콩 효능

1. 탈모방지

검은콩은 탈모방지에 좋습니다. 검은콩에 풍부한 시스테인 성분이 모발건강에 좋은 작용을 하여 탈모를 방지해주는 효과가 있습니다. 그리고 검은콩 속의 플라보노이드 성분, 아르기닌 성분 등의 필수 아미노산이 모발탄력과 두피의 혈액순환을 원활히하여 탈모증상 예방에 좋습니다.

2. 혈관건강

검은콩은 혈관건강에 도움을 줍니다. 검은콩에는 불포화지방상이 많은데 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 속의 노폐물을 외부로 배출시켜 혈관건강에 효과가 좋으며 풍부히 함유된 칼륨 성분은 혈관 내의 나트륨성분을 외부로 배출시켜 고혈압 등을 예방하는데도 좋습니다.

 

3. 눈 건강

검은콩은 눈 건강에 도움을 줍니다. 검은콩에는 눈건강에 정말 좋은 안토시아닌 성분을 가지고 있습니다. 안토시아닌 성분이 로돕신의 재합성을 촉진해 눈 피로 해소와 안구건조증의 예방, 시력 보호 및 개선에 효과가 좋아 꾸준히 드시면 도움이 됩니다.

4. 항암작용

검은콩은 항암작용에 좋습니다. 검은콩이 함유하고 있는 식물성 단백질 '이소플라본' 성분이 강력한 항암 작용에 일조하는데 발암물질 제거와 암세포 성장, 전이를 막는데 도움이 됩니다. 암세포 증식을 억제하는 폴리페놀 성분과 플라보노이드 함량이 높아 강력한 항암작용을 하고 유방암, 난소암 예방에 효과가 더 좋습니다.

 

5. 이뇨작용

검은콩은 이뇨작용에 좋습니다. 검은콩은 풍부히 함유된 칼륨 성분이 우리 체내에 쌓인 노폐물과 나트륨을 밖으로 배출해내는 이뇨작용을 합니다. 부종과 몸이 붓는 증상을 완화시켜 신장기능 개선에 도움이 됩니다.

6. 노화방지

검은콩은 노화방지에 도움이 됩니다. 검은콩이 일반 콩보다 노화방지에 효과가 더 좋은 것으로 알려졌습니다. 풍부한 안토시아닌 성분과 플라보노이드 성분이 노화의 주요 원인으로 지목되는 활성산소를 없애고 세포재생을 촉진시켜 노화방지에 효과가 있습니다.

 

7. 면역력 향상

검은콩은 면역력향상에 도움이 됩니다. 검은콩은 풍부히 함유하고 있는 단백질, 비타민, 미네랄, 사포닌 등의 성분이 피로해소에 도움을 주고 면역력을 향상시켜줍니다. 검은콩은 어린이가 성장하는데도 중요한 도움을 주어 성장기 어린이, 청소년 모두 좋습니다.

 

검은콩의 부작용

검은콩은 차가운 성질을 띄고 있어 평소 몸이 차가운 분들은 적당량의 섭취를 권장해드립니다.

검은콩은 렉틴 성분이 있어 소화장애가 올 수 있으니 생으로 드시지 않는 것이 좋습니다.