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건강하게

달래의 효능 및 부작용

by 라립 2022. 8. 13.
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안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 달래에 대해서 알아보고자 합니다. 달래는 외떡잎식물 백합과 여러해살이풀에 속하며 소산이라는 이름도 가지고 있습니다. 달래는 봄 하면 생각나는 대표적인 봄나물로 특유의 알싸히 매운맛과 향을 지니고 있습니다. 달래는 독특한 맛과 향을 가지고 있기에 나물로도 좋고 찌개나 전에 넣어 부쳐먹어도 맛있어 다양하게 활용되는 식재료입니다.

 

달래는 알리신 성분이 함유되어 있어 비타민이나 각종 무기질 성분이 체내의 건강을 이롭게 한다고 알려져 있습니다. 달래의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

달래의 효능

1. 혈관건강

달래는 혈관건강에 도움이 됩니다. 달래에는 알리신 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 촉진시켜 동맥경화나 고혈압의 혈압관련 질환 예방에 효과적입니다.

 

2. 자양강장

달래는 자양강장에 도움이 됩니다. 달래에는 혈액순환을 촉진시키는 효능이 있어 신체 내에 신진대사를 촉진시키는 효과를 가지고 있어 체내 자양강장에 효과가 있다고 합니다. 특히 남성의 정력을 강화시키는데도 효험을 보인다고 합니다.

 

 

3. 피로회복

달래는 피로회복에 효과를 보입니다. 달래에는 비타민 B1, B2, C 등의 비타민이 함유되어 있고 칼슘, 칼륨 등의 무기질 성분이 풍부하여 평소 결여되기 쉬운 영양소를 공급해주며 겨울철에 쌓인 피로를 풀고 춘곤증과 같은 증상개선에도 좋다고 합니다.

 

4. 빈혈개선

달래는 빈혈을 개선시키는 효과가 있습니다. 하루 필요량의 6배가 넘는 철분함량을 가지고 있고 달래에는 철분 성분이 혈액에서 적혈구생성을 돕는다고 합니다. 비타민 C 도 풍부하고 철분의 흡수율을 높여주어 여성질환을 예방하고 빈혈에 좋은 효과를 가지고 있다 합니다.

 

 

5. 면역력 향상

달래는 면역력을 향상시켜줍니다. 달래에는 비타민 A를 비롯해 비타민 B1, B2, C 등이 풍부하여 면역력을 높여주는데 좋은 효과를 가지고 있으며 특히나 비타민 B군은 잇몸병과 질병 예방에도 효과를 보이며 면역력을 증진시켜줍니다.

 

6. 피부미용

달래는 피부미용에 효과가 좋습니다. 달래 안에 비타민 C 등이 멜라닌 색소가 만들어지는 것을 억제해 기미, 주근깨와 같은 피부트러블을 해소해주면 다크서클 완화에도 좋다고 합니다. 또 달래에 비타민 A 성분이 풍부해 피부노화를 방지하고 세포생성을 도와 피부미용에 좋습니다.

 

 

7. 뼈 건강

달래는 뼈 건강증진에 효과를 보입니다. 달래에 풍부한 칼슘 성분이 성장기 어린이들의 도움이 되어주고 골밀도를 향상시켜 갱년기 여성, 노년층의 골다공증에도 좋은 효과를 보이며 예방에 좋다고 합니다.

 

8. 해독작용

달래는 해독작용에 도움이 됩니다. 달래에는 알리신 성분을 함유하고 있는데 이 성분이 강한 살균작용으로 일어나 체내의 쌓인 독소 및 노폐물을 배출시키는 효험이 있다고 합니다. 풍부한 칼륨 성분과 체내의 나트륨을 배출시키고 붓기를 완화하는 효험을 보인다고 합니다.

 

달래의 부작용

달래는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 몸이 뜨거운 분들에게는 좋지 않아 적정량의 섭취를 권장드립니다.

구내염으로 고생하시는 분이나 위장이 약한 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.

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