참깨에 대한 효능과 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 참깨에 대해서 알아보고자 합니다. 참깨는 쌍떡잎식물 참깨과의 한해살이풀로 우리나라, 동아시아, 아프리카 등에 분포되어 재배되고 있습니다. 참깨는 양귀비가 미용을 위해 섭취했다고 할 만큼 참깨의 효능이 좋다고 합니다. 참깨는 콩처럼 풍부한 단백질을 가지고 있고 비타민 B1, 비타민 E 성분 등이 풍부해 우리 건강에 좋은 효능이 많다고 합니다.

 

동의보감에 따르면 참깨는 오래 먹으면 먹을 수록 몸이 가벼워지고 오장이 윤택해져 기력을 북돋아준다고 적혀있다고 합니다. 참깨의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

참깨의 효능

1. 혈관건강

참깨는 혈관건강에 도움이 됩니다. 참깨에는 비타민 E 성분과 필수지방산 리놀렌산이 들어있어 혈액, 혈관벽에 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액흐름 개선 및 혈관을 튼튼히 만들어주어 고혈압 및 동맥경화와 같은 혈관 질환 예방과 개선에 효과가 있습니다.

 

2. 항암효과

참깨는 항암효과가 있어 효과가 좋습니다. 참깨는 뛰어난 항산화작용이 일어나 리그난 성분이 풍부히 함유되어 있어 항암작용이 뛰어난 효과를 보입니다. 참깨에 함유된 세사민 성분이 항산화작용에도 좋은 효능을 보이며 암 유발하는 유해한 균들을 제거하고 각종 암 예방에 많은 도움이 됩니다.

 

 

3. 뼈 건강

참깨는 뼈 건강을 증진시켜줍니다. 참깨에 함유된 칼슘 성분이 골밀도를 강화시키고 뼈를 튼튼하게 만들어주며 뼈의 건강에 좋은 이바지를 합니다. 참깨를 계속 섭취한다면 골격형성에도 효과가 있고 성장기 어린이들의 성장발달, 노인들의 골다공증을 예방하는데 좋은 효과를 발휘합니다.

 

4. 간 건강

참깨는 간 건강에 좋은 효과를 보입니다. 참깨에는 메티오닌, 레시틴, 리놀렌산 등이 있어 간의 독소를 배출시키고 간세포 활성화에 좋으며 지방간을 예방하고 간의 건강에 좋습니다. 또 참깨 안에 있는 리그난 성분이 숙취원인으로 되는 아세트 알데히드를 빠르게 분해시켜 숙취해소에도 도움을 줍니다.

 

 

5. 다이어트

참깨는 다이어트에 도움이 됩니다. 참깨 속 리그난 성분은 지방의 연소를 촉진하여 지방을 조절해 호르몬 관련한 체지방을 감소시키는 효과를 보이며 나트륨도 배출해주며 수분조절의 효과를 가지고 있어 부종을 예방하는데도 좋다고 합니다.

 

6. 피부미용

참깨는 다량의 레시틴 성분 및 뛰어난 항산화작용으로 인해 피부노화를 예방하며 피부 기미, 잡티를 제거하고 피부의 미백에도 효과를 발휘합니다. 참깨는 비타민 E 성분이 들어 있는데 피부노화를 일으키는 활성산소까지도 제거하고 탄력있는 피부를 유지하도록 돕습니다.

 

 

7. 두뇌발달

참깨는 두뇌발달에도 효험이 있는 것으로 알려졌습니다. 참깨에는 레시틴 성분과 불포화지방산이 들어있어 뇌의 세포 활성화 및 인지능력과 기억력, 집중력을 향상시키며 뇌의 퇴행성질환인 치매예방에도 효과가 있다고 합니다.

 

8. 변비개선

참깨는 변비를 개선시키는 효험이 있습니다. 참깨안에 있는 불포화지방산이 장의 연동운동을 촉진시키며 장의 운동이 활성화되도록 하는 효과를 지니고 있어 장 건강에 좋습니다. 이러한 효과로 배변활동이 정상적으로 이루어지며 변비증상이 예방되고 개선에 효과를 보인다고 합니다.

 

참깨의 부작용

참깨는 다이어트에 도움이 되지만 100g당 칼로리가 600에 육박할 만큼 고칼로리이기 때문에 과다섭취시 비만을 불러옵니다.
참깨를 과다한 섭취시에 소화불량이 일어날 수 있으므로 적정량의 섭취를 권장합니다.