안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 근대에 대해서 알아보고자 합니다. 근대는 쌍떡잎식물 중심자목 여러해살이풀로 시금치 형태의 녹색채소로 부드러운 식감과 짙은 녹색잎이 두꺼운 것이 특징입니다. 보통 우리나라를 포함한 중국과 지중해연안에 분포되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
근대는 보통 6월에 수확하며 8~9월 사이에 심어 가을에 수확하고 봄까지도 수확가능한 작물로 한여름에도 잘 자라는 채소입니다. 시금치와 유사한 형태를 띠고 있는데 보다 더 크고 진한 향과 맛을 지니고 있으며 줄기는 억세 잎을 보통 사용한다고 합니다. 연하면서도 씁쓸한 맛을 내는 근대는 쌈을 싸먹기도 하고 된장국으로 먹기도 좋으며 샐러드로도 괜찮습니다. 근대의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
근대의 효능
1. 혈관건강
근대는 혈관건강에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 근대는 베타카로틴이 풍부하게 있어 항산화작용으로서 콜레스테롤을 감소시키며 혈액순환에도 좋고 근대에 포함된 무기질산염이 혈압을 낮춰주어 고혈압예방에 좋은 도움이 됩니다.
2. 뼈 건강증진
근대는 뼈 건강에 좋은 도움이 됩니다. 근대는 비타민 K 성분을 포함해 비타민 및 라이신, 페닐알라닌 등의 필수아미노산 성분이 포함되어 있어 무기질 성분 또한 풍부해 뼈 건강에 좋은 도움이 되며 성장기 어린이들의 성장발달에 좋고 면역력도 높여줍니다.
3. 이뇨작용
근대는 이뇨작용 촉진에 좋습니다. 근대 뿌리는 베타인 성분을 많이 머금고 있어 몸 속에 쌓이는 노폐물들을 배출하고 이뇨작용이 원활하게 이루어지도록 돕는 효능을 가지고 있어 꾸준히 섭취하시면 효능을 느낄 수 있습니다.
4. 다이어트
근대는 적은 양의 칼로리를 가지고 있어 영양이 풍부하고 다이어트에 효과가 좋습니다. 식이섬유도 풍부하고 적당량만 섭취해도 포만감이 차오르기 때문에 식사량조절에도 좋으며 체중조절에 도움을 줍니다. 소화도 잘 되도록 도와 위장 건강에도 이로우며 변비도 예방해줍니다.
5. 위 건강향상
근대는 위 건강을 지키는데 좋습니다. 근대에는 뮤신 성분이 풍부해 위장기능 개선 및 위벽을 튼튼히 하여 위건강을 지키는데 좋습니다. 특히나 뮤신 성분이 담즙분비를 개선시키고 위액의 분비를 촉진시켜 소화력을 높히고 위 건강을 개선시키는데 좋은 효능을 발휘합니다.
6. 산모건강
근대는 산모건강에 이로운 도움이 됩니다. 근대는 임산부에게 좋은 엽산성분이 풍부하기로 알려져 있으며 태아를 보호하고 양수막을 튼튼히 자리잡게해 태아성장 및 건강에 좋은 효능을 발휘합니다. 엽산 성분은 꼭 필요한 성분 중 하나이며 철분 성분도 많아 임산부의 빈혈예방에도 효과를 보입니다.
7. 피부미용
근대는 피부미용에 도움이 됩니다. 근대에 베타카로틴, 비타민 C, E 성분이 풍부하고 항산화작용을 통한 피부노화를 부르는 활성산소 제거에 효과가 있어 노화예방 및 피부탄력 증진에 좋은 효과를 느낄 수 있습니다.
8. 눈 건강
근대는 눈 건강에 좋은 도움이 됩니다. 근대는 비타민A 성분이 풍부해 눈의 피로를 해소시키며 시력보호에도 좋고 안구건조증 및 야맹증과 같은 안구질환 예방에 좋은 도움이 됩니다. 또 철분이 풍부해 혈액생성에도 도움이 되어 어지럼증 개선에도 효과가 있습니다.
근대의 부작용
근대는 수산 성분이 있어 시금치와 같이 먹을 경우 담석증이 발생할 수 있으니 같이 먹지 않는 것이 좋습니다.
근대는 기본적으로 찬 성질이라 평소 몸이 차가운 분들은 과다한 섭취는 피해주시는게 좋습니다.
'건강하게' 카테고리의 다른 글
아티초크의 효능 (0) | 2022.08.30 |
---|---|
머루의 효능 및 부작용 (0) | 2022.08.29 |
갈치의 효능 6가지와 부작용 (0) | 2022.08.27 |
노각의 효능 및 부작용 (0) | 2022.08.26 |
결명자의 효능 및 부작용 (0) | 2022.08.25 |
댓글