아티초크의 효능

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 아티초크에 대해서 알아보고자 합니다. 아티초크는 국화과의 여러해살이풀로 원산지는 지중해로 두고 있습니다. 아티초크는 유럽과 중동, 미국 전역에 분포되어 자라고 있으며 우리나라에서는 생소한 식물입니다. 아티초크는 담백한 맛과 식감이 있어 꽃이 피기 전 잘라 채소로 먹기 좋으며 통조림으로 가공시켜 먹기도 합니다.

 

아티초크는 신체의 해독시키고 간건강을 증진시키고 소화불량을 개선시키는 효능을 지니고 있습니다. 아티초크에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

아티초크의 효능

1. 혈관건강

아티초크는 혈관건강에 좋은 도움이 됩니다. 아티초크에는 시나린 성분 및 비타민 C, E 성분이 풍부하여 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관의 중성지방의 수치를 낮춰주어 혈관건강의 증진에 좋은 도움이 됩니다. 

 

2. 간 기능개선

아티초크는 손상된 간을 개선시켜줍니다. 아티초크는 담즙의 분비를 늘리고 해독작용과 더불어 지방을 분해하는 역할을 하며 시나린 성분 및 실리마린 성분이 함유되어 있어 간 세포의 재생을 도와 간 기능 개선에 효과를 보입니다. 

 

 

3. 장 건강

아티초크는 장 건강에 도움을 줍니다. 아티초크에는 식이섬유 성분으로 프락토올리고당 성분이 있어 장 속의 유해한 물질과 독소를 흡착하고 몸 밖으로 배출하는 효과를 가져와 장의 기능 개선과 장의 건강증진에도 좋은 효과를 가져옵니다. 과민성 대장증후군에 좋은 효과를 발휘한다고 합니다.

 

4.  다이어트

아티초크는 다이어트에 좋은 효능을 보입니다. 아티초크는 중량대비 적은 칼로리를 가지고 있고 그에 반해서 식이섬유 성분이 들어있어 다이어트시 건강한 균형있는 체중감량에 효과가 좋습니다. 아티초크는 체내 지방의 축적을 막아주는 효과가 있어 더욱 효과적입니다.

 

 

5. 치매예방

아티초크는 치매 및 인지장애 완화에 좋습니다. 아티초크에는 비타민 K 성분이 들어있어 사람의 인지능력에 영향을 끼치는 성분으로 치매 및 알츠하이머병과 같은 인지장애를 개선시키고 치료하는데 효과가 있다고 합니다. 아티초크 속에 든 엽산 및 베타카로틴 같은 성분도 도움이 된다고 합니다.

 

6. 피부미용

아티초크는 피부미용에 좋습니다. 아티초크에는 비타민 A, C 성분을 포함한 여러가지 성분이 복합적으로 함유되어 있어 항산화작용을 통한 피부의 노폐물 배출 및 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 되며 니아신 성분이 피부주름 개선에 좋은 작용을 합니다.

 

 

7. 면역력 향상

아티초크는 면역력을 향상시키는데 좋습니다. 아티초크에는 클로로겐산 및 비타민 A, C 성분이 혈관의 노화 원인으로 활성산소를 제거하고 세포 산화를 막아 세포가 노화되는 것을 지연시켜줍니다. 거기에 항바이러스작용이 뛰어나 면역력을 향상시키는데 도움이 됩니다.

 

8. 당뇨예방

아티초크는 당뇨에 좋은 도움을 끼칩니다. 아티초크에 든 이눌린 성분과 식이섬유 성분으로 인해 당이 체내로 흡수되느 것을 지연시키고 혈당조절에 좋은 영향을 끼쳐 증상을 완화하고 예방하는데 아티초크가 좋아 섭취하시면 효과를 느끼실 수 있습니다.  

 

 

아티초크 부작용

아티초크는 담즙분비를 촉진하여 담즙에 관련된 질병을 앓고계실 경우 섭취에 주의가 필요합니다.

아티초크를 과다한 섭취를 할 경우 복통과 설사를 동반할 수 있으니 주의가 필요합니다.