안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 아이스플랜트에 대해 알아보고자 합니다. 아이스플랜트는 남아프리타 서남부 지역에서 자생하는 다육식물로 아프리카, 아메리카 서부, 오스트레일리아 남서부인 사막, 고산지에서 서식하는데 잎, 줄기는 얼음과 같은 형태를 띠고 있어 아이스플랜트라는 이름이 붙었다고 하는데요. 천천히 자라는 성장속도 및 발아율이 낮은 아이스플랜트는 함초와 같은 염생식물과 같은 특징이 있어 짠맛이 나고 식감이 특이합니다. 보통 씻어서 생채로 먹거나 즙으로 만들어 먹습니다. 아이스플랜트에는 베타카로틴, 식이섬유가 풍부하고 아이스플랜트의 효능, 먹는법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
아이스플랜트의 효능
1. 우울감 해소
아이스플랜트는 우울감을 해소시키는 효능이 있습니다. 아이스플랜트에는 이노시톨류의 성분이 풍부하게 있어 행복감을 전달해주는 세로토닌 물질의 합성을 돕고 우울증을 해소하고 정신적으로 좋은 효과를 가져다 줍니다.
2. 노화방지
아이스플랜트는 노화를 방지하고 노폐물을 배출하는데 좋습니다. 아이스플랜트는 콜라겐이 형성되고 피부에 있는 노폐물고 독소를 배출해주는 효과를 가지고 있어 피부의 전반적인 건강의 증진을 가져다 줍니다.
3. 혈관건강
아이스플랜트는 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 아이스플랜트에는 미오이노시톨 성분이 있어 혈관질환이 발생하고 중성지방이 혈관속에 쌓이는 것을 억제하는 효과가 있으며 베타카로틴 항산화물질이 활성산소를 억제해 혈관에 있는 노폐물의 산화를 막고 나트륨을 배출시켜주어 혈관질환 예방에 좋습니다.
4. 항산화효과
아이스플랜트는 항산화효과를 지니고 있는 식물로 베타카로틴이 풍부합니다. 이 성분에 의해 노화진행속도를 당기는 활성산소를 제거하고 항산화효과를 밑받침한 좋은 작용을 가져옵니다. 무기질 성분을 포함한 복합적인 작용에 의해 암의 독소를 제거하고 암의 발생위험도를 낮춰줍니다.
5. 혈당조절
아이스플랜트는 혈당조절에 효과적인 식물입니다. 아이스플랜트의 대표적인 건강효과로서 피니톨 성분이 풍부하게 들어있어 포도당 흡수를 조절하며 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막고 혈당관리와 당뇨병의 예방,증상을 개선시키는 효험을 지니고 있습니다. 아이스플랜트의 얼음모양을 가진 블러더세포는 이노시톨 성분을 다량 포함하고 있는데 체내 흡수시에 인슐린과 유사한 효과를 가져와 혈당 강하작용에 효과가 좋고 당뇨합병증 예방에도 효과가 뛰어나다고 합니다.
6. 다이어트
아이스플랜트는 다이어트에 도움을 줍니다. 아이스플랜트에 든 미오이노시톨 성부닝 중성지방세포의 증식억제, 체내지방 축적 억제를 통해 다이어트에 좋다고 합니다. 아이스플랜트에 든 혈당조절 작용으로 인슐린 저항선 개선과 체지방의 증가를 가져와 대사증후군 증상을 개선합니다.
아이스플랜트의 부작용
아이스플랜트는 열에 약하여 생으로 섭취하는 것이 가장 좋은 방법이라고 합니다.
아이스플랜트는 세척할 때 물에 장시간 적셔있으면 몸에 좋은 성분이 다 빠져나가 가볍게 세척하는 것이 좋습니다.
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