건강에 정말 좋은 블루베리 효능과 부작용 파헤치기

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 블루베리에 대해 알아볼까 합니다. 어렸을 때부터 블루베리하면 맛이 특출나게 맛있다고 느끼는게 아닌데도 이상하게 보면 기분좋게 색깔이 이쁘다고 느껴온 것 같습니다. 시중에 나온 블루베리 음료수하면 맛있는 맛을 떠올리고 괜히 기다하게 되는것도 있었던 거 같은데 아무튼 기분 좋은 식품이라고 생각해왔던 것 같습니다.

 

다시 본론으로 돌아오면, 블루베리는 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드입니다. 건강에 유익한 성분이 많은데 그 중 눈 건강에 정말 좋습니다. 눈에 좋다 알려진 안토시아닌 성분으로 인해 시력보호가 뛰어난데 이 외에도 다른 효능들이 많습니다. 블루베리는 보통 7~9월이 제철인 과일입니다. 수확이 6월부터 높은 당도의 블루베리를 수확 할 수 있는데, 요즘은 대형마트 같은 곳에서 냉동된 블루베리로도 손쉽게 구할 수 있습니다. 건강에 정말 좋은 슈퍼푸드 블루베리의 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 합니다.

 

 

블루베리의 효능

 

1. 눈 건강

블루베리의 대표적인 효능 중 하나입니다. 블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 로돕신이라는 망막에 존재하는 망막의 재합성를 촉진시켜서 눈의 피로를 풀어주고 시력보호를 합니다. 또, 블루베리의 비타민A, 베타카로틴 성분으로 눈건강 증진에 도움이 되며, 백내장, 안구건조증 과 같은 눈의 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 항산화 효능

블루베리의 비타민C는 인체에 도움되는 항산화물질 중 가장 좋은 수용성 비타민입니다. 블루베리 속 비타민C는 체내의 활성산소를 제거하고 비타민C가 강한 산화방지물질 글루타타이언의 생성에 직접 관여하게 됩니다. 매일 비타민C를 복용하며 비타민E와 좋은 상호보완작용을 해내는데 서로의 부족한 면을 받쳐주는 작용을 하여 항산화작용에 좋은 도움을 줍니다.

 

3. 노화 방지

블루베리에 함유된 안토시아닌 성분으로 인해 지방질을 흡수하고 혈관 내 쌓인 노폐물을 배출시키는 효과가 있습니다. 이 성분은 피를 맑게 해주기 때문에 우리 몸에 활성산소를 없애주며 손상 및 콜라겐 파괴를 예방시켜주고, 염증을 완화시켜주는 역할도 합니다. 피부의 주름이나 조기노화를 미연에 방지하며 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있습니다.

 

4. 당뇨 예방

현대사회에서 생긴 질병 중에 가장 많은 질병은 당뇨병입니다. 블루베리에 함유된 식이섬유는 혈당 수치를 조절시켜주며 혈관 내의 포도당 수치를 줄여주며, 안토시아닌 성분은 호르몬을 배출해내고 혈당이 상승하는 것을 억제시켜 당뇨예방 및 개선에 도움을 줍니다. 또한 블루베리 내의 프테로스틸벤 성분으로 혈중 콜레스테롤도 감소시켜줍니다.

 

 

5. 다이어트

블루베리는 다이어트에 효과가 좋은 식품입니다. 블루베리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 좋습니다. 또한 블루베리의 항산화물질 폴리페놀과 같은 천연 성분으로 지방을 억제시켜주고 저해한 지방이 쌓이지 않게 해주며, 식이섬유를 포함하고 있어 장시간의 포만감을 느끼는데 좋은 효과를 거둘 수 있습니다.

 

6. 뇌의 기능개선

블루베리 안의 안토시아닌 성분으로 뇌신경의 손상, 그와 관련도니 염증을 억제시키는 효능이 잇습니다. 폴리페놀 성분은 신경기능과 뇌기능 개선에 도움을 주고 치매예방에도 효과가 있습니다. 또, 플로보노이드 성분으로 인해 세포의 신호전달 체계 기능을 촉진해 기억력향상에도 좋습니다.

 

7. 혈관 건강

블루베리에는 프테로스틸벤 성분은 콜레스테롤을 납춰줍니다. 게다가 혈액순환까지 돕고 고혈압이나, 동맥경화, 뇌경색과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또, 블루베리의 안토시아닌 성분으로 혈관을 튼튼히, 노폐물의 제거까지 도와 혈관건강에는 정말 좋은 효과가 있습니다.

 

블루베리 부작용

블루베리는 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 분들에게는 과다섭취시 설사를 유발 할 수 있습니다. 당성분이 포함되어 있어 너무 많이 먹는 것은 좋지 않습니다. 하루 20~25알 이내가 좋으며 알레르기가 있는분들은 특히 조심하는게 좋습니다.