심장에 좋은 건강음식의 모든것

 

 

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

오늘은 심장에 좋은 음식에 대해서 알아보는 시간을 가져보고자 합니다. 우리나라에서는 사망원인 2위로 조사되는 원인 중 하나가 심장질환이라고 합니다. 특히 요즘같이 영하온도의 추운 겨울에는 혈관이 수축하면서 혈관 내의 혈전 발생확률 위험도가 높아지고 맥박 또한 빨라지며 혈압이 상승하는 이유 등으로 심장질환의 위험도가 더 높아진건 사실입니다. 그 때문에 더욱 주의하셔야 합니다.

 

심장은 전신에 혈액을 공급하는 역할을 하는데, 그런데 어떤 원인으로 심장의 기능감소로 신체에 혈액공급이 원활하지 못하거나 가슴을 쥐어짜는 고통, 싸한 느낌, 통증이 일어 날 수 있고 극심한 통증으로 심근경색에 이를 수 있습니다. 이러한 고통에 이르기 전에 심장의 건강을 꾸준히 관리해주는게 제일 좋은 방법입니다. 전문가들은 "여러 많은 방법 중에 건강한 식습관과 생활방식의 유지야말로 최고의 예방법이다"라고 말하는데요. '건강한입'에서 심장에 좋은 음식에 대해 소개해 드리겠습니다.

 

 

심장에 좋은 음식

 

1. 사과

미국에서는 바나나 다음으로 많이 먹는 과일로 사과를 꼽는다고 합니다. 사과의 섭취는 심장의 건강에 매우 이롭다고 하는데요. 특히 사과의 껍질엔 심장을 보호하는 케로세틴과 안토시아닌과 같은 플라보노이드가 풍부합니다. 함께 함유되어있는 퀘세틴 성분도 풍부하여 소염효과가 뛰어나고 심근경색의 원인 격인 혈병을 예방해줍니다.

 

2. 블루베리

블루베리는 심장건강에 좋습니다. 블루베리같은 베리류를 먹는 사람들은 그렇지 못한 사람보다 최소 30% 이상 심장마비의 위험도가 차이가는것으로 확인되었다고 합니다. 붉고 푸른 색을 띄는 게 항산화 작용을 하는데 베리류에는 안토시아닌과 같은 플라보노이드가 혈압은 내려가도록 해주고 혈관은 확장시켜 심장건강에 도움을 줍니다.

 

3. 연어

연어는 고등어와 같이 몸에 좋은 지방이 풍부한 생선류는 심장건강에 좋은 도움을 줍니다. 연어에 풍부한 불포화지방산은 혈액 속의 중성지방 및 혈관 콜레스테롤을 분해시켜 혈압도 낮추고, 혈관의 노폐물이 깨끗히 청소되었다고 합니다. 한 연구에 따르면, 이러한 생선에 함유된 오메가3 지방산은 부정맥과 같은 질환의 위험도를 낮추고 중성지방을 감소하게 돕습니다. 일주일에 2번 이상 섭취한다면 심장건강 관리에 좋은 도움이 됩니다.

 

 

4. 오트밀

오트밀은 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이섬유는 콜레스테롤을 낮추는데 좋은 도움이 됩니다. 미국의 한 영양학자는 식이섬유가 소화기관에서 스펀지와 같은 역할을 하는데 신체로부터 떨어진 콜레스테롤을 그대로 흡수해 혈류에 흡수가 못하게 만든다"라고 말하는데요. 꼭 당분이 들어있는 인공적인 오트밀 대신 전통적으로 만든 오트밀을 먹으라고 권장한다고 합니다. 

 

5. 자몽

심장에 좋은 음식 중 하나는 자몽입니다. 비타민C, 라이코펜등이 풍부한데요. 자몽을 먹으면 중성지방 조절에 효과를 보이며, 펙틴이나 수용성 식이섬유가 풍부해 동맥경화와 같은 질환을 미리 예방할 수 있어 좋습니다. 인슐린까지 조절의 효능을 보이는 자몽은 심장건강 및 당뇨에도 효과적입니다. 그 외 칼륨성분으로 이뇨작용이 촉진되어 체내의 축적된 독소 및 노폐물 배출에 도움이 됩니다.

 

6. 적포도주

일명 레드와인인데, 레드와인에는 항산화물질인 레스베라트롤과 카테킨이 들어있습니다. 이로 인해 혈관벽을 보호하는 효능을 보입니다. 몸에 저해한 콜레스테롤을 줄이고 몸에 좋은 콜레스테롤의 수치를 높여줍니다. 심장의 건강에 정말 좋은 식품인데요, 알코올이기 때문에 적당히 섭취하시는게 심장건강에 좋습니다.

 

 

7. 견과류

아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛 같은 견과류는 심장건강에 이롭습니다. 이러한 견과류에는 고소한 맛이 나며, 기름기가 같이 들어있는데, 그 이유는 단백질과 불포화 지방산이 풍부하기 때문입니다. 단백질은 심장을 튼튼히, 몸에 저해한 콜레스테롤을 감소시키고 좋은 콜레스테롤은 높여줍니다. 그리고 함께 함유된 비타민E 또한 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 그러나 아무리 몸에 좋은 견과류라 하더라도 지방의 함량이 많아 적당량 매일 섭취하시는게 건강에 좋습니다.