생강의 놀라운 효능

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 생강의 효능에 대해서 살펴보려고 합니다. 생강은 외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀로서 뿌리를 식용으로도 사용하고 약용으로도 사용하는 것이 특징이다. 본래 원산지는 동남아시아이며 채소로 땅에서 재배하는데 뿌리줄기가 옆으로 자라는것이 특징이다. 중국의 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해서 식사때마다 챙겨먹었다는 음식이 바로 생강입니다.

 

우리나라에선 조선시대 영조가 몸이 차기 때문에 수시로 챙겨 먹었다는 이야기가 있다. 그만큼 생강의 효능이 좋고 몸을 따뜻하게 데워주는 효과가 강하여 약재로도 널리 사용된다고 한다. 일상적으로는 생강을 썰어 차로 끓여서 마시면 감기 예방에 아주 좋아 즐겨 마시는 분들이 많다. 필자도 그 안에 속하는데 겨울에 이만한 게 없다. 생강의 효능은 다양하고 많은데 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

생강의 효능에 대해서

1. 면역력 향상

생강의 효능으로는 면역력이 향상되는 데 있습니다. 생강의 매운맛은 진저롤성분에서 나오는데 체외로부터 유입된 세균과 바이러스를 차단하고 항균작용과 살균작용이 동시에 일어나며 체내의 면역력을 향상시키며 감기예방은 물론 독감에 대한 대항력까지 올려주는 효과가 좋아 감기예빵 및 치료에 생강은 좋은 효능을 나타냅니다.

 

2. 기관지 건강

생강은 기관지건강을 지켜주는 좋은 효능을 가지고 있습니다. 진저롤 성분과 진지베론 성분이 염증을 가라앉히며 가래도 제거하는데 도움이 되어 기관지 건강에 좋은 효과를 보입니다. 생강 속 슈가올 성분 역시 염증을 가라앉히는데 효과가 좋아 천식 및 기관지 건강에 좋습니다.

 

3. 항암 효과

생강은 항암효과가 우수한 식품입니다. 생강 안에는 비타민 B1, B12, 비타민 C 성분이 풍부하여 강력한 항산화작용이 일어납니다. 생강에 대한 연구에 따르면 항암효과가 탁월하다는 것이 입증되었는데, 암 예방에 효과도 좋을 뿐만 아니라 암환자에게도 암의 성장을 억제해주는 효과타 탁월하다고 알려진 바 있습니다. 

 

4. 수족냉증 개선

생강은 따뜻한 성질을 가지고 있어 수족냉증에 좋은 효과를 보입니다. 생강은 평소 손과 발이 찬 분들에게 좋은 도움이 된다고 알려졌습니다. 생강은 체내의 냉함을 제거하고 혈액순환을 원활히하여 체온을 상승시켜주는 효과가 좋습니다. 생강을 차로 끓여서 꾸준히 드셔준다면 수족냉증을 개선하는데 좋은 도움이 됩니다.

 

5. 소화기능 개선

생강은 소화기능을 개선해주는 효과가 뛰어납니다. 위건강과 대장의 건강까지 지켜주는 생강의 효능에는 복부팽만감과 소화불량을 해소해줍니다. 생강 안의 쇼가올 성분은 위점막을 자극시켜 소화액의 분비를 돕고 식욕을 증진시켜 줍니다. 위장에 염증이나 통증 발생시 개선해주는 효과가 좋으며, 장운동을 촉진시켜 변비까지 개선해준다고 알려져 있습니다.

 

6. 심혈관 건강

생강은 심혈관 건강을 지켜주는 중요한 효과를 보입니다. 생강의 진저롤 성분으로 인해 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 신진대사를 원활하게 해주며 담 분비를 도와주어 고혈압과 심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방하거나 개선하는데 좋은 도움을 줍니다.

 

7. 질염 개선

여성이면 누구나 한번쯤은 겪게 된다고 하는 질염을 생강을 먹으면 개선하는데 좋은 도움이 된다고 합니다. 흔한 칸디다질염, 세균성 질염 등이 성관계가 아닌 컨디션에 따라 생길 수 있는데요. 생강을 달여 마시면 질염을 예방하고 개선하는데 좋은 도움을 준다고 합니다.

 

생강의 부작용

생강은 따뜻하게 해주는 성질을 가지고 있어 몸이 찬 체질에게 더할 나위 없는 식품입니다. 부작용을 따로 없지만 몸에 열이 많으신 분들은 적당한 섭취만 해주시는게 좋습니다.

생강은 혈관을 확장시켜주는 효능이 있어 출혈성 질환 의궤양, 치질과 같은 질병을 앓고 계신 분들이라면 섭취를 피하시는게 좋습니다.