세발나물의 효능과 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

오늘은 세발나물의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 세발나물은 갯나물로도 불리는데, 잎이 길고 새의 발모양처럼 세갈래로 나뉜다하여 세발나물이라고 불립니다. 세발나물은 보통 갯가에 서식하는데 우리나라에서는 전남 신안, 무안 등의 서남해역에서 서식하고 해풍을 맞아 짭짤하고 바다향이 납니다. 보통 찌개나 무침, 비빔밥 등에 재료로서 이용이 됩니다. 최근 세발나물의 효능이 알려지면서 수요가 늘고 있습니다. 이 나물은 칼슘, 식이섬유, 비타민과 엽록소, 베타카로틴, 리놀렌산 등의 영양이 풍부하고 건강에 좋은 도움을 줍니다. 자세한 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

세발나물의 효능

1. 성인병 예방

세발나물은 성인병예방에 좋은 효과가 있습니다. 세발나물에는 식이섬유, 베타카로틴, 칼륨 성분과 미네랄 성분들이 풍부합니다. 이 성분들로 인해 체내의 나트륨을 배출되게 돕고 몸에 안좋은 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈압을 조절하며 성인병 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

2. 항암효과

세발나물은 항암효과로 인해 도움이 됩니다. 세발나물에는 강력한 항산화성분, 베타카로틴이 풍부합니다. 몸에서 저해한 활성산소를 제거하며 세포손상을 예방하고 세포의 재생을 촉진시켜 피부노화를 방지합니다. 그리고 세포의 변이를 막아주며 암세포 생성과 전이를 억제시켜 암을 예방하는데 효과가 좋습니다.

 

3. 심혈관 질환 예방

세발나물은 심혈관질환을 예방하는데도 도움을 줍니다. 세발나물에 풍부한 불포화지방산과 리놀렌산이 체내 유해한 콜레스테롤을 제거하는데 좋은 효능을 발휘합니다. 세발나물을 꾸준히 섭취함으로써 심근경색과 동맥경화, 고혈압 등을 예방하는데 효과가 뛰어납니다.

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4. 뼈 건강

세발나물은 뼈건강을 향상시키는데도 좋습니다. 세발나물안에 칼슘의 함량이 높고 칼슘의 흡수를 높여주는 칼륨의 양도 많아 뼈 건강에 매우 좋습니다. 칼슘의 함유량이 시금치의 20배 이상이라고 하니 얼마나 많은지 알 수 있습니다. 그만큼 매우 풍부하여 노인의 골밀도 향상과 어린이들의 성장에 좋은 도움이 됩니다.

 

5. 변비개선

세발나물은 변비를 개선시켜주는 효과가 있습니다. 세발나물 안에 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 장운동이 활발해지며 배변활동이 원활해집니다. 그와 동시에 숙변을 제거해주기 때문에 변비개선에 효과가 좋습니다. 장 내의 노폐물을 배설시켜주고 장내 환경 개선에 좋은 도움을 줍니다.

 

6. 다이어트

세발나물은 다이어트에 좋습니다. 세발나물은 글루카곤 유사 펩티드-1(이하 GLP-1)을 분비시켜 이 작용으로 식욕의 억제와 섭식억제 효과로 비만예방과 체중을 절감해주는 효과가 좋다고 합니다. 또 칼로리가 낮을 뿐 아니라 식이섬유가 풍부하게 있어 포만감 유지에도 좋고 다양한 영양성분으로 부족한 영양보충이 가능합니다.

 

7. 항염효과

세발나물은 항염효과도 뛰어납니다. 세발나물에 마그네슘이 풍부하여 세발나물의 섭취로 체내 쌓인 노폐물과 독소 배출에 도움이 됩니다. 또 체내의 피를 맑게 만들어주는 효과가 뛰어납니다. 마그네슘의 결핍은 염증이 유발될 수 있는데 세발나물의 항염효과로 염증이 완화됩니다.

 

 

 

 

 

세발나물의 부작용

세발나물은 염분을 많이 함유하고 있기 때문에 신장질환이 있으신 분들은 의사와 상의하고 섭취량을 조절하시는 것을 권해드립니다.