가지의 효능과 부작용

안녕하세요. '건강 한입'입니다.

 

가지는 인도를 원산지로 두고 있고 쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이 풀로서 항산화식품으로 널리 이름을 알린 가지는 음식의 재료로 흔히 사용되며 여름이 제철이라 식탁에서 자주 보셨을 겁니다. 그 밖에 영양성분에는 안토시아닌 성분과 칼륨 성분이 함유되어 있어서 건강에 많은 도움이 된다고 하는데요. 가지의 효능에는 어떤 것들이 있는지 확인해 보겠습니다.

가지의 효능

1. 혈관건강

가지는 혈관건강에 도움을 주는 채소입니다. 가지는 안토시아닌 계열의 나스닌 성분과 히아신 성분으로 인해 혈관에 쌓인 노폐물을 배출시켜 콜레스테롤을 조절시켜주고 피를 맑게해주는 효과가 있어 고혈압과 동맥경화 등의 예방에 도움을 줍니다. 칼륨 성분이 풍부해서 몸 속의 나트륨을 배출시켜주고 혈액순환이 용이해진다고 합니다.

 

2. 항암효과

가지는 항암효과를 가지고 있습니다. 이전에 밝혀지지 않았던 항암효과가 발견 되었는데 가지속의 폴리페놀 성분이 발암물질을 억제시키는데 이 효과가 시금치의 2배가 넘는다고 합니다. 가지의 보라색 속 안토시아닌 성분이 가장 강력한 항산화제로 유방암 진행을 억제하는 효과가 크다고 합니다.

3. 눈 건강

가지는 눈건강을 지켜주는 효능을 가지고 있습니다. 가지 속에 안토시아닌 성분이 로돕신의 합성을 촉진시켜 눈의 피로가 해소되고 시력보호에 좋은 효능을 발휘합니다. 또 가지는 베타카로틴 성분이 체내로 흡수되면서 비타민 A로 전환되면서 야맹증과 안구건조증과 같은 질환 예방에 좋습니다.

 

4. 항염작용

가지는 항염작용에 좋은 도움을 줍니다. 가지에 있는 성분이 피부염이나 사마귀, 구내염, 피부궤양 등을 해당 부위에 발라 효능을 볼 수 있다고 합니다. 또 가지는 스코플레틴 성분과 스코파론 성분이 경련을 억제시켜주는 효과가 있어 신경통에도 좋다고 합니다

5. 피로회복

가지는 피로회복에도 효능이 있는데, 가지 속의 안토시아닌 성분이 항산화작용이 일어나 피로물질의 배출되도록 혈액순환을 원활히 일어나 피로회복에 좋습니다. 가지에 포함된 성분 중에 비타민 C 성분은 젖산 분비를 억제시켜 제거해 피로회복에 효과있으며 체력증진에도 좋습니다.

 

6. 피부미용

가지는 함유된 안토시아닌 성분으로 피부의 노화를 예방시켜주는 항산화 성분이 강력하다고 합니다. 피부에 활성산소를 없애는 작용을 해 세포노화 방지와 노폐물 제거로인해 피부건강에 많은 도움을 줍니다. 또 가지엔 루페올 성분이라는 화장품 원료로 쓰이는 성분을 함유해 피지제거와 피부미백미용에 아주 좋습니다.

7. 뼈 건강

가지에는 뼈 건강에 좋은 성분이 함유되어 있습니다. 가지에는 페놀 화합물이 함유되어 뼈를 튼튼히 만들고 골밀도를 상승시켜 골다공증의 위험도를 낮춰줍니다. 가지는 뼈를 튼튼하게 만드는 칼륨 성분도 함유되어 뼈 건강에 좋습니다.

 

8. 뇌 건강

가지엔 뇌건강에 이로운 효능이 있습니다. 가지 속에 식물성 영양소로 인해 인지기능 및 정신건강에 이로운 도움을 주어 가지 껍질에 함유되어 있는 나수닌 성분이 강력한 항산화 작용을 해 뇌 신경에 좋습니다. 또 안토시아닌 성분이 혈관에 쌓인 노폐물을 막아 뇌졸중의 위험도를 떨어뜨려 예방하는 효능이 있습니다.

 

 

가지의 부작용

가지는 기본적으로 성질이 차갑기 때문에 평소 몸이 차가우신 분들은 과다 섭취시에 설사나 복통 증상을 겪으실 수 있습니다.

임산부는 과다섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.