안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 소라에 대해서 알아보고자 합니다. 저는 소라하면 소라껍데기 소라는 제주도를 포함한 남부연안바다에 분포되어있습니다. 소라는 무기질 성분 및 비타민의 보고로도 봄철음식이 유명하고 입맛이 없을때에도 입맛을 돋우어 주는 효과를 가지고 있습니다.
소라는 찜이나 구이, 회 등으로 다양하게 활용이 가능한 식재료입니다. 꼬들꼬들한 식감이 일품인 소라는 저도 즐겨먹는 해산물 중에 하나인데요. 소라의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
소라의 효능
1. 간 건강, 숙취해소
소라는 간 건강에 좋은 효능을 보입니다. 소라는 타우린 성분이 풍부하게 들어있는 해산물로서 체내의 노폐물을 배출시켜주는 효능을 지니고 있고 간 해독작용을 도와주며 간의 기능을 개선시키고 예방에 좋은 도움이 됩니다. 또 알코올의 해독작용이 있어 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
2. 피부미용
소라는 피부에 좋은 효능을 지니고 있습니다. 소라는 비타민 E와 아연 성분을 가지고 있어 강한 항산화작용을 보이며 노화예방 및 자외선에 저항력을 높이고 아연 성분이 콜라겐의 생성을 이끌며 피부세포의 재생 및 탄력에 도움이 되어 피부에 좋습니다.
3. 혈관건강
소라는 혈관건강에 도움이 되는 식품입니다. 체내의 중성지방과 수치를 낮춰주는 타우린 성분이 풍부한 소라는 혈액순환이 잘 되도록 돕고 혈중에 쌓인 혈전이 만들어지지 않도록 혈관을 건강히 관리해주며 심근경색, 동맥경화처럼 혈관질환을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.
4. 성장발육
소라는 성장발육에 큰 효과를 기대할 수 있습니다. 소라는 아르기닌, 하이신 성분같은 필수아미노산 성분이 듬뿍 있어 성장발달이 필요한 어린이들의 발육에 효과가 좋습니다. 근육이 만들어지는 데 필요한 단백질 및 골격형성을 위해 칼슘도 많을뿐더러 골다공증도 예방에 도움이 됩니다.
5. 두뇌발달
소라는 두뇌발달에 효과가 있습니다. 소라에는 뇌에 영양성분을 조달하고 뇌기능을 활발하게 하는 역할을 하는 성분이 있어 학습능력, 인지능력 향상에 도움을 주며 성장기 어린이와 수험생, 어르신들의 치매예방에 좋은 도움이 될 수 있습니다.
6. 피로회복
소라는 피로회복에 도움이 됩니다. 소라는 풍부한 타우린 성분으로 인해 축적되어있는 피로를 해소하는데 효능을 기대할 수 있습니다. 소라가 간의 부담을 덜어줄 뿐더러 피로회복에 좋은 효과를 기대할 수 있어 꾸준한 섭취를 권장해드립니다.
7. 체지방 감소
소라는 체지방 감소효과를 기대해 볼 수 있습니다. 소라는 체지방의 배출을 도와주는데 그 이유는 소라에 든 든든한 단백질, 여러 비타민 성분과 아연 등의 필수 미네랄 성분이 풍족하여 체내 신진대사를 원활히 해주며 체지방을 배출해주는 효과를 가져오고 저지방 고단백 식품으로서 다이어트 식품으로 일품입니다.
8. 빈혈예방
소라는 빈혈을 예방하는데 좋은 효능을 가져옵니다. 소라는 아르기닌 성분이 풍부하여 면역력을 길러주는 큰 역할을 맡습니다. 소라에는 콜레스테롤이 체내에 축적되지 않도록 고혈압 및 심근경색 등의 질환 예방과 비타민 B12 성분의 함유로 빈혈에 더욱 좋습니다.
소라의 부작용
소라는 내장에는 독성 성분 테트라민이 들어있어 섭취시에 시력저하 및 위장장애를 발생시킬 수 있어 제거하고 드시는 것이 좋습니다.
소라는 기본적으로 찬 성질을 가지고 있어 몸이 찬 분들은 적정량의 섭취에 주의가 필요합니다.
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