안녕하세요. '건강 한입'입니다.
오늘은 고추잎에 대해 알아보고자 합니다. 고추잎(고춧잎)은 가지과에 속하는 고추의 잎에는 몸에 좋은 효능이 있다고 하는데 비타민C를 포함한 항산화성분이 다량 들어있으며 성인병 예방과 신진대사를 활발하게 하는 등의 효과를 지니고 있다. 고추잎은 나물, 장아찌 등으로 요리를 다양하게 만들어 먹을 수 있으며 제철에는 비타민을 공급하기 위한 음식으로 사랑받았다고 하는데요. 고추잎의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
고추잎(고춧잎)의 효능
1. 피부미용
고추잎은 피부미용에 좋은 베타카로틴 성분이 많아 세포노화를 주목되는 활성산소를 제거하며 주름개선 및 피부의 탄력이 증가되는 것에 효과를 보인다고 합니다. 비타민C가 다량 함유되어 피부조직을 구성하고 콜라겐의 합성을 도와 멜라닌의 색소침착을 억제해줍니다.
2. 항산화효과
고추잎은 항산화효과를 지니고 있습니다. 고추잎에는 강력한 항산화물질인 카로티노이드의 베타카로틴 성분이 풍부하여 활성산소를 줄이고 병원균 제거에 도움이 되어 면역체계에 좋은 도움이 됩니다.
3. 뼈 건강
고추잎에는 뼈 건강을 도와줍니다. 고추잎에는 뼈의 건강을 이롭게하는 무기질인 칼슘이 풍부하여 고추보다 훨씬 많은 양의 칼슘의 가지고 있으며 고칼슘으로 유명한 우유보다도 많은 양의 칼슘을 가지고 있습니다. 마그네슘의 양도 풍부하여 뼈의 건강에 효과를 보입니다.
4. 임산부건강
고춧잎에는 임산부 건강에 좋은 도움이 됩니다. 고춧잎에는 비타민B9가 풍부하고 엽산도 많아 임산부의 건강에 이롭습니다. 임산부와 태아건강에 효과를 가져 임신기간에 복용시 좋다고 합니다.
5. 다이어트
고추잎에는 다이어트 효과를 가지고 있습니다. 고춧잎 칼로리는 정말 낮아서 단백질, 식이섬유, 비타민 등이 풍부하여 영양의 밸런스가 잘 갖추어지고 다이어트에도 도움이 됩니다. 카테킨 성분이 함유되어 당분 지질 대사 작용에 효과적이어서 체지방 축적도 억제해줍니다.
6. 항암효과
고춧잎은 항암효과에 도움을 준다고 합니다. 고춧잎은 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부해 항산화성분을 포함한 암을 유발시키는 독성분으로부터 해방시켜준다고 합니다. 퀘르세틴 성분도 들어있어 암세포 발생 및 억제에 효과적이어서 항암효과에 좋습니다.
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