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고깔양배추의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 고깔양배추에 대해 알아보고자 합니다. 고깔양배추는 양배추의 한 품종에 속하며 쌈채소, 볶음요리에 이용되고 있습니다. 양배추하면 대표적으로 떠오르는 성분인 비타민U을 포함하여 비타민C, 칼슘 등이 골고루 풍부하게 들어있으며 다양한 질병을 치료하고 예방하는데 효과적인 식품입니다. 미국 타임지에서 장수식품으로 꼽히기도 한 양배추는 다양한 품종이 있는데 그 중 하나인 고깔양배추에 대해서 알아보면 일반 양배추보다 껍질이 얇고 꼬깔콘 과자 모양처럼 원뿔 형태인데 당도가 높습니다. 껍질이 얇은 덕택에 샐러드 요리에 더욱 더 잘 어울리는데 본 원산지인 독일에서는 오래전부터 코울슬로, 슈페출레 등의 요리로 이용되어왔다고 합니다. 고깔양배추의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. .. 2023. 2. 18.
히말라야 핑크소금의 효능, 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 히말라야 핑크소금에 대해 알아보고자 합니다. 소금은 짠맛 나는 결정체로서 혈액의 알칼리성을 유지하는 필수적인 작용에 필요한 미네랄 중에 하나입니다. 이러한 역할을 하는 소금이 체내에 부족할 경우 소화액의 분비가 부족해지고 식욕감퇴를 불러오며 결핍이 이어질 경우 전신이 무력해지는 것을 느끼며 피로감, 권태감 등의 부작용 이상 증상을 느낄 수 있습니다. 소금은 환경, 방식에 따라서 죽염, 천일염, 암염 등으로 나뉘며 암염은 돌소금이라 불리며 과거에 바다였다가 육지로 변하면서 얻는 소금을 일컫습니다. 그중에 히말라야 핑크소금이 암염에 속하며 히말라야 산맥지에서 채취한 소금입니다. 히말라야 핑크소금은 천일염보다 덜 짜고 마그네슘, 철분이 풍부하며 신체 내에 유익한 작용이.. 2023. 2. 17.
국수호박의 효능 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 국수호박에 대해 알아보고자 합니다. 국수호박은 박과에 속하는 초본식물로서 호박을 잘라 내부를 보면 국수가닥처럼 뭉쳐있어 국수호박이라는 이름이 붙여졌습니다. 호박을 잘라서 끓는 물에 조금 삶으면 속살이 국수가다처럼 나오는데 이는 일본에서 1999년 개발된 품종으로 우리나라에서는 가평군에서 특산품으로 재배되고 있습니다. 국수호박으로 샐러드, 잡채, 국수 등으로 요리가 가능하며 고기와 같이 조리하면 잡내를 없애주는데도 효과가 있다고 합니다. 국수호박으로 나온 국수가닥에는 아스파르트산, 식이섬유, 카로티노이드 성분 등이 풍부하여 성인병을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 국수호박의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 국수호박의 효능 1. 혈관건강 국수호박은 혈관건.. 2023. 2. 15.
백단향의 효능에 대해 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 백단향에 대해 알아보고자 합니다. 백단향은 인도가 원산지인 산물로 은은한 향을 지니고 있으며 태우면 향이 더 짙어진다고 하는데 이 점 때문에 정신을 맑게해주는 약재로 쓰여온 이력이 있으며 아로마향수로도 많이 쓰인다고 하는데요. 우리나라에서는 전통음료로 알려진 제호탕의 주재료라고 합니다. 백단향은 우리나라를 포함한 아시아지역 많은 국가에서 쓰이고 있으며 육체 및 정신을 낫는데 사용되어졌다고 하는데요. 백단향의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 백단향의 효능 1. 요통완화 백단향은 요통을 완화하는 효능이 있습니다. 백단향에는 허리가 아플때 증상을 완화해주는 효과를 가지고 있는데 근육이 뭉쳤을 때 경련이 있을때 증상을 완화하는데 좋은 작용이 일어납니다. 인후통 및 .. 2023. 2. 14.
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