반응형 고혈압에 좋은 음식9 견과류 브라질너트의 효능, 부작용 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 브라질 너트에 대해서 공부해보려고 합니다. 브라질너트는 오예과에 속하는 나무와 씨앗인데 남아메리카를 원산으로 있는 진달래목에 들어간다. 남아메리카에서 브라질, 베네수엘라 등에서 재배되며, 나무는 아마존강, 네그루강 등에서 볼 수 있습니다. 브라질너트 나무의 길이가 40~60cm까지 자라고 지름은 1~2m수준으로 큰 나무에 속합니다. 긴 타원형의 톱니모양 잎을 가지고 있는데 열매의 크기가 10~15cm 크기에 껍질이 딱딱하고 두꺼워 2kg까지 나간다고 합니다. 뭐니뭐니해도 브라질너트의 특징은 다양한 효능 때문인데요. 신체 면역력을 강화시키고 몸의 종양을 억제시키는 효과가 뛰어나며 셀레늄 성분이 풍부한 것이 특징입니다. 브라질너트만의 효능에 대해서 자세히 알아보는 시.. 2022. 3. 10. 홍합의 효능과 부작용, 손질하는 법까지 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 홍합의 효능에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 홍합은 색을 홍색을 띄고있어 홍합이라고 불린다고 합니다. 홍합은 홍합과의 어패류로 제철 시기는 10월~12월까지로 해산물로서의 효능은 물론이거니와 식감이 좋고 맛도 좋아 홍합은 여러가지 요리에 사용됩니다. 국물요리로 사용했을 때 특유의 맛과 향이 뛰어나 홍합탕이나 홍합짬뽕 등에 흔하게 사용됩니다. 이 홍합은 지방에서는 열합 또는 섭이라고 불립니다. 중국에선 동해부인이라고 불린다고도 합니다. 지중해 담치와 비슷한 성향을 띄나 분명한 차이가 있습니다. 홍합 내에는 단백질과 타우린, 칼슘, 인, 철분 등의 무기질로 다량 함유되어 있는데요. 바로 이 홍합의 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 홍합의 효능 1. 피.. 2022. 3. 6. 셀러리를 매일 먹으면 느낄 수 있는 효능 '놀라운 변화' 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 미나리과에 속하고 우리가 실생활에서 샐러드로 이용해 먹는 셀러리에 대해서 알아보려고 합니다. 셀러리는 서늘한 기후에서도 잘자라는 채소인데 원래는 약초로 이용이 되었나고 합니다. 유럽에서 17세기 이후부터 채소로 재배해 먹었다고 하는 이 셀러리는 비타민 A, B, C, K 등 다양한 비타민과 칼슘, 마그네슘 등의 영양소가 다양합니다. 식물이 병원균과 바이러스로부터 보호하기 위한 '식물영양소'가 풍부하게 함유되어있습니다. 식물영야손느 항염 및 항산화효과가 있어 세포내의 전달 향상효과가 있습니다. 독소로부터 DNA손상에서도 도움이 됩니다. 셀러리는 다양한 성분과 함께 다양한 효능이 있다고 입증된 채소로서 꾸준히 섭취하면 건강을 지키는데 정말 많은 도움이 되는데요. 아래.. 2022. 3. 2. 건강에 정말 좋은 블루베리 효능과 부작용 파헤치기 안녕하세요. '건강 한입'입니다. 오늘은 블루베리에 대해 알아볼까 합니다. 어렸을 때부터 블루베리하면 맛이 특출나게 맛있다고 느끼는게 아닌데도 이상하게 보면 기분좋게 색깔이 이쁘다고 느껴온 것 같습니다. 시중에 나온 블루베리 음료수하면 맛있는 맛을 떠올리고 괜히 기다하게 되는것도 있었던 거 같은데 아무튼 기분 좋은 식품이라고 생각해왔던 것 같습니다. 다시 본론으로 돌아오면, 블루베리는 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드입니다. 건강에 유익한 성분이 많은데 그 중 눈 건강에 정말 좋습니다. 눈에 좋다 알려진 안토시아닌 성분으로 인해 시력보호가 뛰어난데 이 외에도 다른 효능들이 많습니다. 블루베리는 보통 7~9월이 제철인 과일입니다. 수확이 6월부터 높은 당도의 블루베리를 수확 할 수 있는데, 요즘은 대.. 2022. 2. 16. 이전 1 2 3 다음 반응형
